Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Выпечка

Пахлава медовая с фило

 
Пахлава медовая с фило

Для пахлавы:
  • тесто фило размороженное - 6 листов
  • грецкие орехи - 150 гр
  • сахар коричневый - 1 ст.л.
  • корица молотая - 1 ч.л.
  • масло сливочное растопленное - 70 гр
Для сиропа:
  • сахар белый - 130 гр
  • мед - 100 грамм
  • лимонный сок - 2 ст.л.
  • цедра лимона свежая от 1/4 лимона

Грецкие орехи порубить ножом, не измельчать! В чаше смешать орехи, сахар, корицу. На стол выложить первый лист фило, смазать маслом. Далее второй лист, смазать маслом, посыпать 1/3 ореховой смеси.
Накрыть листом теста, тесто смазать маслом. Далее повторить. Через каждые два листа- ореховая смесь. Затем свернуть рулетом. Нарезать рулет на кусочки толщиной два- три сантиметра. Выложить на противень, застеленный пергаментом. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 170С 20 минут с одной стороны, затем перевернуть и выпекать еще 10-15 минут. Время выпечки зависит от особенностей духовки.
 
Готовим сироп. В кастрюле смешать все ингредиенты, кроме лимонного сока. Довести до кипения, жар убавить и варить 12-15 минут. Затем влить лимонный сок и варить еще минуты. После выпечки пахлаву полить сиропом. Оставить на час, чтобы впитался сироп.
 
 
29.09.2020
Новосибирск
   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в Facebook Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Сохранить в Pinterest


Ваш комментарий 

 
Автор:


Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться
 

Вы вошли как Гость


Реклама