Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Рыба и морепродукты  »  Морепродукты

Паэлья с морепродуктами

 
Паэлья с морепродуктами
 
Не обязательно ехать в Испанию, чтобы насладиться традиционным вкусным испанским блюдом. Приготовьте паэлью, попробуйте... И вы поймете - Испания уже у вас в гостях. Рецепт очень простой и вкуснее, чем в ресторане.
 
  • 2 стакана рыбного бульона 
  • 1 стакан риса (гигант) 
  • морепродукты (мидии, креветки, кальмары, любое ассорти)
  • 0,5 стручка чили-перца
  • 2 помидора
  • зеленый горошек или зеленый сладкий перец
  • 1 луковица
  • 4 зубка чеснока
  • сок 1/2 лимона
  • соль
  • перец чёреый дробленый
  • оливковое масло

Рис берётся из расчёта 1:2, то есть стакан риса на 2 стакана жидкости. Обжарить рубленый чеснок, убрать его и на этом масле обжарить очищенные креветки, Отложить в тарелку. После обжарить лук и порезанные овощи, засыпать рис и перемешать. Добавить рыбный бульон и посолить. Накрыть крышкой. На медленном огне томить 30 минут, потом выложить сверху морепродукты и готовить минуты 3. Перед подачей сбрызнуть лимоном. Подавать в этой же посуде, где готовилось. Я варю рыбный бульон из любых видов рыбы с головами креветок.
 
 
20.07.2022
   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Сохранить в Pinterest


Ваш комментарий 

 
Автор:


Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться
 

Вы вошли как Гость


Объявления
Шоколадные пасты, косметика, чай, текстиль и многое другое! (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)*ЛУЧШАЯ ДИЗАЙНЕРСКАЯ ОДЕЖДА ИЗ БЕЛОРУССИИ И НЕ ТОЛЬКО*ТОМ 4 (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)КП-34! Корпусная мебель. Диваны 3 ПОСТ! Столы и стулья. Детские (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)CORAL TRAVEL офис продаж. Ваш отдых в надёжных руках! (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)НаТаЛи СТОП 16.08⭐HappyWear СТОП 15.08⭐рынок САДОВОД СТОП 21.08⭐ (Коммерческие предложения)=Садовод Выкуп ВТ и ПТ=СоК=Миланко=iHerb-0% Ряды (Коммерческие предложения)!ТОП-МОДУС и СИБ*ВEРК в одном месте! Канцелярия,уч.пособия,ранцы (Всё для детей - уход, развитие, развлечения и товары(КП))ПРОФ.КОСМЕТИКА для ВОЛОС,ЛИЦА и ТЕЛА от Горожанки (Коммерческие предложения)TAOBAO,1688,WeChat 5-10%!Курс10,5!AliExpress-5%! (Зарубежные покупки)ТОМ1-🍒GLAMOURная ОБУВЬ от Турецких фабрик 👠👟 --- > ОРГ 10 % (Зарубежные покупки)
Реклама