Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Рыба и морепродукты » Морепродукты

Паэлья с морепродуктами

Не обязательно ехать в Испанию, чтобы насладиться традиционным вкусным испанским блюдом. Приготовьте паэлью, попробуйте... И вы поймете - Испания уже у вас в гостях. Рецепт очень простой и вкуснее, чем в ресторане.

2 стакана рыбного бульона
1 стакан риса (гигант)
морепродукты (мидии, креветки, кальмары, любое ассорти)
0,5 стручка чили-перца
2 помидора
зеленый горошек или зеленый сладкий перец
1 луковица
4 зубка чеснока
сок 1/2 лимона
соль
перец чёреый дробленый
оливковое масло

Рис берётся из расчёта 1:2, то есть стакан риса на 2 стакана жидкости. Обжарить рубленый чеснок, убрать его и на этом масле обжарить очищенные креветки, Отложить в тарелку. После обжарить лук и порезанные овощи, засыпать рис и перемешать. Добавить рыбный бульон и посолить. Накрыть крышкой. На медленном огне томить 30 минут, потом выложить сверху морепродукты и готовить минуты 3. Перед подачей сбрызнуть лимоном. Подавать в этой же посуде, где готовилось. Я варю рыбный бульон из любых видов рыбы с головами креветок.

20.07.2022

Cucci

рис, национальный рецепт Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Рецепты от сибмам]

Говяжий бульон с картофельно-грибными пирожками

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Гадалки, ясновидящие - том 4 (Жизнь семейная)Игра фото-цепочка. Часть 11 (Фотофорум. Все о фото)Москва - все о нашей столице (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))---- Ёлка, подарки и чудеса --- --- (🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2027!)Крым 2026 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Паттайя 2024 Тай открылся! ))) (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Конкурс Фото недели. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)Наши обеды и ужины-27. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Ваше турагенство БЕЛКАТВ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Нецветущая флора - листья, трава, кусты, деревья, плоды (Фотофорум. Все о фото)

Форум

Объявления

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
Политика конфиденциальности

Паэлья с морепродуктами

Ваш комментарий