Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты 
Закуски
Этот острый маринад очень популярен во многих регионах Китая, особенно в Ханжоу. Это один из восточных китайских городов, где можно очень вкусно поесть. Вы можете вместе с капустой использовать и другие овощи. Этот гарнир можно подавать тёплым, горячим и холодным.
рецепт рассчитан на 6 порций
Отделить капустные листья и отрезать стебель. Нарезать листья по длине полосками 1см и держите стебли отдельно от листьев.
Смешайте соевый соус, соль, сахар и чёрный уксус вместе и поставьте пока отдельно.
Хорошо раскалите масло в вок. Пожарьте испанский перец и имбирь 15сек. Добавьте паприку и жарьте 30сек. Налить рисовый уксус и жарить ещё 30сек. Положить стебли и жарить 1мин. Положить капустные листья и осторожно перемешать. Налить соево-уксусную смесь и хорошо перемешайте. Дайте всему 30сек покипеть. Сбрызнуть кунжутным маслом. Сервируйте горячим, комнатной температуры или холодным.
ЗакускиОстрая маринованная капуста
Этот острый маринад очень популярен во многих регионах Китая, особенно в Ханжоу. Это один из восточных китайских городов, где можно очень вкусно поесть. Вы можете вместе с капустой использовать и другие овощи. Этот гарнир можно подавать тёплым, горячим и холодным.
- 1 маленькая китайская (в русском пекинская) капуста
- 3 ст.л. светлого соевого соуса
- 1/2 ч.л. соли
- 2 ст.л. сахара
- 4 ст.л. китайского чёрного рисового уксуса
- 1 ст.л. масла
- 1 красный испанский перчик, мелко порезанный
- 2 1/2 ст.л. меконарезанного имбиря
- 1 1/2 красной паприки, нарезанной кубиками 0,5см
- 1 1/2 ст.л. Shaoxihg-рисового вина
- 1ст.л. кунжутного масла
рецепт рассчитан на 6 порций
Отделить капустные листья и отрезать стебель. Нарезать листья по длине полосками 1см и держите стебли отдельно от листьев.
Смешайте соевый соус, соль, сахар и чёрный уксус вместе и поставьте пока отдельно.
Хорошо раскалите масло в вок. Пожарьте испанский перец и имбирь 15сек. Добавьте паприку и жарьте 30сек. Налить рисовый уксус и жарить ещё 30сек. Положить стебли и жарить 1мин. Положить капустные листья и осторожно перемешать. Налить соево-уксусную смесь и хорошо перемешайте. Дайте всему 30сек покипеть. Сбрызнуть кунжутным маслом. Сервируйте горячим, комнатной температуры или холодным.
Поиск в Google
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Фамилия жены(Жизнь семейная)"Главный добытчик" - муж али жена?(Жизнь семейная)Пробежка по Питеру(Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Орхидеи - 10(Цветы и домашние растения)Несбывшиеся мечты.(Жизнь семейная)Цветы, бутоны и букеты(Фотофорум. Все о фото. Форум для фотографов и любителей)ПРОСТО ХОРОШИЙ РЕМОНТ БЕЗ ПРОБЛЕМ(Ремонт и интерьер)Скрапбукинг - 23(Скрапбукинг, декупаж, квилинг и прочее бумажное творчество :))Вопрос о смене дивана на кровать(Ремонт и интерьер)Поиграем в куклы?))(Рукоделие)