![]() ![]() Увидели ошибку?
![]() выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются ![]() |
Кулинарная книга. Рецепты » Заготовки
Консервируем огурцы. Рецепты с конкурсаСкоро закончится сибирское лето. В этом году оно необычайно жаркое. Но, несмотря на всякие природные чудеса, огурчики уродились. На салат хватит, просто так похрустеть хватит. А остальные куда? Ну, конечно - по банкам и под крышки! Пока не закончился сезон огурчиков, позаботимся о зимних припасах! Маринованные огурцыТаким способом солю уже лет восемнадцать. Слить воду из банок. Болгарские огурчики
Мне очень нравятся магазинные огурчики, и я для себя нашла похожий рецептик. Хотя у меня муж огурцы употребляет только в рассольнике, то этими он с удовольствием закусит. Заготовки из огурцов с лукомЭто очень вкусно. Это очень оригинально - лет 5 делаю, всегда "изюминка" - на зимнем столе никому не известная закуска. Этот рецепт позволяет перерабатывать переросшие огурцы, которые на засолку не используешь и есть их не сильно-то хочется (ибо хочется маленькие с пупырышками). Время приготовления - минут 30-40 + 3-4 часа огурцы с луком стоят под прессом. Важно! Пробовать продукт можно спустя 3 недели от приготовления. Раньше - будет сильно уксусом отдавать и вкус не тот. Нам потребуется:
Режем огурцы и лук так, как хотите, что бы это выглядело на тарелке (лук я режу крупно, потому как он тоже вкусный, а мелко порезанным его неудобно есть). Закрываем крышкой и кипятим 7-10 минут. Раскладываем маринад по стерильным банкам, закрываем крышками: Рассольник на зиму
Преимущества этого рецепта: можно использовать крупные огурцы-переростки. Вкусный салат из огурцов на зиму
Всё перемешать и оставить на 12 часов. Простой рецепт засолки огурцовВсе банки я стерилизую. Включаю старый чайник с водой без крышки и туда ставлю банку кверху ногами и паром стерилизуются. 15.08.2012 ![]()
Сална
Это Нади рецепт. По ссылке есть фото ее ведра с огурцами: https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=31586380#31586380 ![]()
Маринованные огурцы (с водкой) - из какого количества огурцов получается 4 2-х литровых банки?
![]() ![]() ![]() |
![]()
Поиск по сайту
![]() Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
![]() ![]() ![]() Актуальные темы форума
![]() Томаты - том 21 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Москва - все о нашей столице (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Нетривиальный пэчворк (Пэчворк, квилтинг,- лоскутное шитье)Мои работы с вышивкой (Хвастушки рукодельниц)А кто это тут у меня зацвел? (Цветы и домашние растения)✈ SUN TRAVELS ✈ ___ туристкомпания ___ Нск-Академ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Пхукет Сезон 2021-2024 г. Часть 18. Тай открылся! ))) (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Распродажа авиакомпаний 2025 (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Наши обеды и ужины-26. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Байкал (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)
![]() Объявления
![]() Продам обувь женскую (Обувь для взрослых (ДО))продам обувь для малышей и постарше (Обувь для малышей и дошколят (до 30 размера) (ДО))Продам для девочки (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Распродажа детской одежды (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Чищу шкафы (Отдам даром)Игрушки, мягкие, музыкальные (Детские товары (ДО) в Новосибирске)Летняя обувь Zara, Эконика (Обувь для взрослых (ДО))Вещи на 122-146, мальчишам и девчулям (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Фирменные вещи 42 (Одежда для взрослых (ДО))Кеды 36 р (Детская обувь от 31 до 36 размера (ДО))
![]() |