Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Маринованные огурцы с горчицей

Посолила немного огурцов. Делюсь рецептом, уже лет 5 только так и солю. Огурчики получаются хрустящими, ни одна банка у меня не портилась.

солные огурцы

Банки мою с содой, наливаю немного воды и стерилизую в СВЧ 3-5 минут. Раскладываю зелень, чеснок, морковку, острый перчик.
Закладываю огурцы, предварительно их замачиваю в холодной воде на пару часов. Заливаю кипятком из чайника по самое горлышко банки.
Выдерживаю 5 минут, затем эту воду сливаю в кастрюлю. Добавляю на 1 литр 2 ст. л. сахара и 1 ст. л. соли.

Пока рассол закипает, раскладываю по банкам все по 1 ч. л.

смесь (кориандр,семена сухого укропа,семена горчицы и т.д.)

сухую горчицу
70 % уксуса
водки

Рассол закипел,разливаю по банкам так,чтобы немного выливался из банок и закрываю железными крышками, предварительно их обдав кипятком.
Банки переворачиваю и остужаю, ничем не укрываю.

Приятного хруста!

П.С. осадок в банках - это сухая горчица.

27.07.16,
apte4ka,
Новосибирск

огурцы, маринование Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[9 мая - День Победы]

9 вопросов про 9 мая, ответы на которые вас удивят

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Звериный фото-флешмоб: с 01.04 по 30.04 (Животные)СОЧИ часть 4 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Арбузы и дыни-2 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Фото месяца (Фотофорум. Все о фото)Конкурс Фото недели. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)Игра Фото-Диксит! Приглашаются все желающие. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)Мои работы с вышивкой (Хвастушки рукодельниц)Распродажа авиакомпаний 2025 (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Нецветущая флора - листья, трава, кусты, деревья (Фотофорум. Все о фото)Томаты - том 21 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))

Форум

Объявления

Фирменные вещички на девочку и мальчика от 4 до 7 лет (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Ингалятор - Небулайзер Оmron (япония), Утюг новый, светильник (Бытовая техника, компьютеры и телефоны (ДО))Экко, Кeen, Crocs, Merrell, 31, 32, 33, 34, 35, 36-38 разм (Детская обувь от 31 до 36 размера (ДО))Фирменные вещички на девочку 122-170 рост, мальчик 10-13 лет (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Диван-кровать, Кресло, Торшер Икея, Стенка (Мебель и крупногабаритные товары для дома(ДО))Термомозаика, Надувные д/пляжа, Игрушки, Ранцы, Mольберт (Детские товары (ДО) в Новосибирске)Мужская обувь от 40 до 46-47-48р, Женское на 37-40 р (Обувь для взрослых (ДО))Доска на стену д/магнитов и маркеров, полки, пакеты, Химия (Товары для дома и семьи. (ДО))Одежда женская, обувь, шорты мужские, мелочь (Отдам даром)Продам растения г. Бердск (Цветочный рынок. Объявления по домашним растениям)

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Маринованные огурцы с горчицей

Ваш комментарий