 Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Заготовки
Огурцы (перцы/кабачки) в квасне Очень вкусная штука получается - рецепт нагло хвалю, ибо проверен невероятным количеством людей, в т.ч. здесь на Сибмаме. Рецепт мне дала тетя мужа - она живёт в деревне и имеет возможность хранить заготовки в холоднющем погребе, поэтому приваривает совсем чуть-чуть. У меня погреба нет, поэтому я варю по времени столько, сколько написала, и храню просто дома.
Помидоры и чеснок перекрутить через мясорубку. Добавить сахар, соль, подсолнечное масло. Зелень - укроп, петрушку (сухую) - положить по вкусу. Поставить на огонь. Как закипит, 20 минут прокипятить. Далее: огурцы нарезать колечками толщиной 1-1,5 см. И огурцы опустить в прокипяченные в течение 20 минут помидоры. С момента закипания уже вместе с огурцами прокипятить 5-7 минут. В конце варки добавить уксусную эссенцию и перемешать. Разложить по банкам и закатать. Можно (нужно!!!) часть огурцов заменить болгарским перцем - будет сразу вкусне. Но чтобы вес оставался 2 кг. Можно кабачки, если куча наросла. А жижу помидорную потом хоть так есть, хоть пиццу мазать, хоть на пюрешечку сверху, хоть в супчик - любимый рецепт! 19.08.2019
Mumi_mama,
Новосибирск 
 Можно конечно кубиками - здесь кому как нравится ;-)  |
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
В гостях у Домовёнка...... (Кулинарный форум)Турция 2021 - о курортах, отелях, пляжах. Том 10 (Турция - Анталия, Мармарис, Стамбул)Я рисую лето – А какого цвета? (Фотофорум. Все о фото)Фотоохота. Часть 3 (Фотофорум. Все о фото)Лагерь детям - Обсуждаем! Новосибирск и область (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Томаты - том 17 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Туркомплекс "ЗАРЕЧЬЕ" (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)КРЫМ 2021 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Лук и всё о нём ... часть 3-я (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Наши обеды и ужины-23. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)
Объявления
Самая красивая одежда.💕STILNYASH*KА. ДЖУНО с 3099 (Всё для детей - уход, развитие, развлечения и товары(КП))С@лко! OLMAR! ZAPS! лучшая польская одежда:) (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)ДИЗАЙНЕРСКАЯ БЕЛАРУСЬ (Коммерческие предложения)**ГЕРМАНИЯ для ВАС**Том5*** БОЛЬШОЙ ПРИСТРОЙ *** (Зарубежные покупки)Sima-land Товары от А до Я орг 10%*Быстрые выкупы*+ЧУДО-ПОРОШОК (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)=Садовод Выкуп ВТ и ПТ=СоК=Миланко=iHerb-0% Ряды стр52 (Коммерческие предложения)ТОМ2-GLAMOURная Турция/ Раздача СП 88-27.07/--Акция -40% с 2102 (Зарубежные покупки)Туркомплекс "ЗАРЕЧЬЕ" (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Профессиональные СЕМЕНА и УДОБРЕНИЯ (Коммерческие предложения)!Книги для детей, настольные игры для всех! (Коммерческие предложения)
|
Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
![]()
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.