Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Заготовки

Огурцы по-польски

Уж не знаю, насколько они польские, но очень вкусные.

огурцы - 4 кг
сахар - 1 стакан
соль - 80 г
уксус столовый - 1 стакан (200 мл)
чеснок - 6 зубчиков.
перец черный молотый - 1 ч.л.
паприка - 1 ч.л.
семя горчицы - 4 ст.л.
растительное масло - 100 г
укроп - 1 пучок (по вкусу)
петрушка - 1 пучок (по вкусу)

Огурцы моем. Можно отрезать кончики, а можно оставить, и надрезать крест-накрест с каждой стороны. Сложить в таз.

Все указанные ингредиенты добавить в огурцы, чеснок выдавить, укроп и петрушку мелко порезать. Хорошо перемешать и оставить настаиваться на 3-4 часа.

За это время помыть и пропарить банки. С одной нормы получается 5 литровых баночек.
Огурцы разложить в банки, распределить по банкам все специи, залить выделившийся сок из таза. Прикрыть крышками и поставить стерилизовать на 30 минут.

Затем закатать и поставить вверх дном на пол до утра.

10.09.2014

Варвара Плюшкина,

Искитим

огурцы Другие статьи автора

Показывать сначала старые

zenga (14/09/2017)

Огурцы по-польски- это нереальная вкусняшка. Я съедаю много ещё на стадии настаивания. :)

Извините, возможность оставлять здесь отзывы доступна только зарегистрированным пользователям.
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Знаменитые мамы]

Наталья Кончаловская: внучка живописца, жена писателя и мама кинорежиссеров

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Наши обеды и ужины-26. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Цветик-первоцветик (Наш цветник )Розы - часть 23 (Наш цветник )Игра Фото-Диксит! Приглашаются все желающие. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)Каждый охотник желает знать... (Фотофорум. Все о фото)Томаты - том 21 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Игра фото-цепочка. Часть 10 (Фотофорум. Все о фото)Перцы, от выбора сорта до сбора урожая... том 8 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Конкурс Фото недели. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)Вяленые помидоры (Заготовки - соленья, варенья, маринады и пр.)

Форум

Объявления

Весна 2025 года (Дачный базар. Товары для дачи, сада и огорода)Абакус, тетради Кumon, по шахматам и др. (Детские товары (ДО) в Новосибирске)Платья, брюки полноразмерные новые (размер 40 - 48) (Одежда для взрослых (ДО))Обувь новая (ortopedia и др), б/у мальчику и девочке (Детская обувь от 31 до 36 размера (ДО))Для мальчика 37,38 р-ры (для школы) (Подростковая обувь от 37 размера (ДО))Удалите (Обувь для взрослых (ДО))Одежда для крупных мужчин р54, Женское (Одежда для взрослых (ДО))Для девчонок р23-30 и мальчишек р20-30 (Обувь для малышей и дошколят (до 30 размера) (ДО))Санки-ледянка, бустеры (Детские товары (ДО) в Новосибирске)Разная обувь для девочки и мальчика (Детская обувь от 31 до 36 размера (ДО))

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.