Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Огурцы маринованные от Елены

Испытала еще один рецепт маринада для огурцов из темы про заготовки на форуме. Сделала на пробу немного, мне очень понравились огурчики. Спасибо Elena54, получаются очень вкусными

огурцы
водка

Количество по вкусу:

чеснок
перец горошком
перец душистый
семена горчицы
паприка
гроздика
лавровый лист

Зелень:

лист смородины
укроп
петрушка
душица

Маринад

1,5 литра воды
160 гр сахара
60 гр соли
60 мл уксуса 9 %

Ингредиенты для маринада сложить в кастрюлю и поставить закипать. Туда же сразу я складываю всю зелень. Как закипела - зелень вылавливаю и в мусорку, в банку ее не кладу.

Теперь огурцы. Банки помыть и пропарить. У огурцов срезаю попки. Кладу их в банки плотно. Заливаю кипятком, жду примерно 10 минут, сливаю воду в раковину. Закладываю все специи, чеснок, заливаю кипящий маринад. И сверху добавляю 2-3 столовые ложки водки. Закатываю жестяной крышкой и переворачиваю.

Этого маринада хватает на одну двухлитровую банку и одну литровую.

29.07.2024

Варвара Плюшкина

Искитим

огурцы, маринование Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Стихи]

Русские народные загадки про осень

[Рецепты от сибмам]

Яблочная утилизация. Пастила

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Геленджик - обсуждаем отдых в Геленджикском районе (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Сансевиерии... (Цветы и домашние растения)Цветик-первоцветик (Наш цветник )Цветы, бутоны и букеты (продолжаем) (Фотофорум. Все о фото)Город говорит (Фотофорум. Все о фото)Нецветущая флора - листья, трава, кусты, деревья (Фотофорум. Все о фото)Фото дня - один день - одна фотография (Фотофорум. Все о фото)Розы - часть 23 (Наш цветник )Лето припасиха, а зима прибериха ( Дачное общество Сибмама. Огородно - садовая жизнь)Хризантемы-2 (Наш цветник )

Форум

Объявления

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Огурцы маринованные от Елены

Ваш комментарий