Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Заготовки

Маринованные огурчики "Хрум-Хрум"

 
Маринованные огурчики Хрум-Хрум

Очень вкусные и хрустящие огурчики! И без добавления уксуса.

На трехлитровую банку:
  • лист хрена
  • крупный зонтик укропа
  • 2 лавровых листа
  • 2-3 зубка порезанного тонкими пластиками чеснока
  • 1 перчик огонек (маленький)
  • 6-8 шт. черного перца горошком
  • огурцы
  • 100г соли (3,5 ст.л.)
  • 1,5 ст.л. сахара
  • 1 ч.л. без верха лимонной кислоты
  • вода

В трехлитровую банку, заранее ошпаренную кипятком,укладываю все специи и зелень. Закладываю некрупные огурчики (заранее замоченные в воде) и заливаю кипятком. Стоят 30 минут. Потом эту воду сливаю в кастрюлю, добавляю соль, сахарю. Как закипит, залить банку рассолом и всыпаю лимонную кислоту. Сразу закатать, укутать до остывания. Банку ставлю остывать на крышку.
 
 
09.08.2021
Новосибирск
   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Сохранить в Pinterest


Ваш комментарий 

 
Автор:


Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться
 

Вы вошли как Гость


Реклама