Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Огурцы по-корейски на зиму

Острые и вкусные огурцы в виде салата на зиму!

огурцы 3 кг
морковь - 1,5 кг
чеснок - 3 головки
приправа для корейской морковки - 1 пакетик
красный молотый перец острый - 1 ч.л.
соль - 1,5 ст.л.
сахар - 6 ст.л.
растительное масло - 150 г
уксус столовый 9% - 100 г

Огурцы помыть, отрезать кончики и нарезать брусочками среднего размера. Морковку нашинковать на терке для корейской морковки. Все сложить в таз. Туда добавить - давленый чеснок, приправу, соль, сахар, перец, растительное масло и уксус. Все очень хорошо перемешать. Оставить настаиваться на 30-40 минут.

Дальше разложить все по баночкам и поставить стерилизовать.
0,5 л. банки 20 мин, а литровые 35 мин.

Затем закатать крышками и поставить на пол вверх дном.

Из этой порции получается 5 поллитровых банок и 2 литровые.

10.09.2014

Варвара Плюшкина,

Искитим

огурцы, национальный рецепт Другие статьи автора

Показывать сначала старые

Акиня (24/08/2020)

Салат обалденный получается. Только я заморачиваюсь чуть больше. Тру огурцы на той же терке, что и морковь, тру только до середины, чтобы косточек не было в салате

Варвара Плюшкина (28/07/2016)

На последнем фото видно. Я это делаю по-старинке. В большую кастрюлю кладу тряпочку, это чтобы во время кипения воды банки не лопнули, ставлю на нее банки и заливаю водой, почти по плечики банки. Как вода закипает, огонь надо уменьшить, кипятить положенное время, в зависимости от объема банок.

Стюнюшка (27/07/2016)

а как вы стерилизуете их?

Коротеева Жанна (20/09/2014)

Интересно, а можно ли также приготовить цукини?

Извините, возможность оставлять здесь отзывы доступна только зарегистрированным пользователям.
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Песни]

Колыбельные для мальчиков: именные, для сына, для брата (читать и слушать бесплатно)

[Знаменитые мамы]

Мама Валентина и ее дочь: какая мама – космонавт Валентина Терешкова

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Вьетнам Часть 9 (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Алтай! О солёных озёрах и не только... (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Баклажаны том 3 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Горный Алтай 8! (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Стамбул (Istanbul, Константинополь) крупнейший город Турции (Турция - Анталия, Мармарис, Стамбул)Китай самостоятельно (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Мои спасенные кошки (Помощь животным)Отдых в Белокурихе - 2 (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Пробежка по Питеру - часть 2 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Цветик-первоцветик (Наш цветник )

Форум

Объявления

Новый диспенсер для бумажных полотенец (Пункт обмена и проката)Новые настенные лотки для бумаги (Пункт обмена и проката)Лилейник Нeavenly Аngel Ice (Дачный базар. Товары для дачи, сада и огорода)Полуботинки и школьные кожаные туфли для мальчика (Подростковая обувь от 37 размера (ДО))Юбка женская Trika, 48-50 размер (Одежда для взрослых (ДО))Спортивный костюм и утепленные брюки Futurino (Детская одежда для подростков 152 см и выше)Ботинки зимние "сказка" (Детская обувь от 31 до 36 размера (ДО))Школьный пиджак серый (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Фирменная одежда для девочки 0-18 месяцев. (Одежда для малышей до года (до 85 см))Фирменная одежда для девочки 1-3года. (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
Политика конфиденциальности