![]() ![]() Увидели ошибку?
![]() выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются ![]() |
Кулинарная книга. Рецепты » Заготовки
Огурцы по-корейски на зимуОстрые и вкусные огурцы в виде салата на зиму!
Огурцы помыть, отрезать кончики и нарезать брусочками среднего размера. Морковку нашинковать на терке для корейской морковки. Все сложить в таз. Туда добавить - давленый чеснок, приправу, соль, сахар, перец, растительное масло и уксус. Все очень хорошо перемешать. Оставить настаиваться на 30-40 минут.
![]() Дальше разложить все по баночкам и поставить стерилизовать. 0,5 л. банки 20 мин, а литровые 35 мин. ![]() ![]() Затем закатать крышками и поставить на пол вверх дном. Из этой порции получается 5 поллитровых банок и 2 литровые.
![]()
Салат обалденный получается. Только я заморачиваюсь чуть больше. Тру огурцы на той же терке, что и морковь, тру только до середины, чтобы косточек не было в салате
![]()
На последнем фото видно. Я это делаю по-старинке. В большую кастрюлю кладу тряпочку, это чтобы во время кипения воды банки не лопнули, ставлю на нее банки и заливаю водой, почти по плечики банки. Как вода закипает, огонь надо уменьшить, кипятить положенное время, в зависимости от объема банок.
![]() ![]() ![]() Извините, возможность оставлять здесь отзывы доступна только зарегистрированным пользователям.
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь |
![]()
Поиск по сайту
![]() Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
![]() ![]() ![]() Актуальные темы форума
![]() Садовая земляника - обычная и ремонтантная. том 9 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Наши любимые петунии 37 (Наш цветник )КРЫМ 2020 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))По материнскому капиталу ( Все о недвижимости. Дома, квартиры, коттеджи)Конкурс Фото недели. Часть 6 (Фотофорум. Все о фото)Заболел метис(британец) (Кошки и котята)Томаты - том 16 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Что вы сейчас вышиваете ~13~ (Вышивка)Дочь не работает (Жизнь семейная)Попутчики! (Автомобильный форум)
![]() |