Огород на балконе. Опыт начинающего

Год назад я стала хозяйкой большой квартиры с двумя балконами. Это означало, что у меня, наконец, появилась возможность выращивать свежую зелень и некоторые овощи, не выходя за пределы жилища. Огородничеством на даче я начала заниматься достаточно давно, но балкон – несколько иное дело, поэтому я действовала и действую наобум, методом проб и ошибок.
Мне очень повезло, что оба балкона обращены на юг. На южной стороне, особенно если балкон застеклен, начинать заниматься огородничеством можно уже в марте, даже если на улице температура падает ниже нуля. Но, конечно, самыми первыми лучше сеять достаточно холодостойкие растения. В основном это разная зелень и салаты.

Если же балкон обращен на восток или запад, то огород на нем также вполне возможен, но всходы могут появиться чуть позже, либо растения могут расти медленнее. Сложнее будет заниматься огородом, если балкон обращен на север, но в таких случаях может помочь подсветка растений. Однако мои познания в этом носят исключительно теоретический характер.
У меня уже есть опыт выращивания на балконе кресс-салата, салата лолло росса, базилика, редиса, рукколы, листовой горчицы, томатов-черри и перца. В этом году я планирую пополнить этот список укропом, петрушкой и цветами. Для выращивания всего этого я использую и обычные цветочные горшки, достаточно большие, и ящики. В горшки я высаживаю перцы и томаты, в ящики – салаты и зелень. Отмечу, что наш балкон застеклен; для незастекленных балконов даже на южной стороне сроки посадок и все остальные огородные манипуляции будут сдвинуты по времени.
А теперь немного о моем, пока скромном, опыте выращивания каждой из перечисленных культур.

Кресс-салат

Эта культура может считаться наиболее простой в выращивании, как на обычном огороде, так и на балконе. Кресс-салат всходит и растет даже при низкой температуре, поэтому его можно сеять на хорошо освещенных солнцем балконах уже в первой декаде марта. Я сею этот салат в ящики довольно густо и подсеиваю каждые пару недель. Растет всю весну, лето и осень вплоть до конца октября. Кресс-салат является одной из самых быстрорастущих культур. В теплое время его можно употреблять в пищу уже примерно через 10 дней с момента всходов. Кстати, кресс-салат можно выращивать и зимой в устройстве под названием «проращиватель», но у меня пока получилось вырастить только очень маленькие растения.

Листовая горчица

Ее можно сеять вместе с кресс-салатом, но всходит и растет она немного дольше.

Лолло росса

Этот салат я сею чуть позже, ему нужно больше тепла, чем кресс-салату, и в типовых балконных ящиках у меня получилось вырастить только относительно небольшие растения. В этом году я попробую сеять его менее густо, возможно, в отдельные горшки.

Базилик

Это теплолюбивая культура, поэтому я сею его не раньше апреля, тогда он всходит достаточно быстро. В прошлом сезоне мы ели базилик до конца октября, когда за окном уже падал снежок.

Редис

В выращивании редиса я пока не преуспела. Корнеплоды получились маленькими, а ботва быстро ушла «в дудку». Пока я не могу понять, чего им не хватило – света, воды, температуры или просто объема почвы.

Руккола

Этот салат растет, как мне кажется, в любых условиях. Разве что не нужно забывать его поливать. Однако я заметила, что руккола не любит очень высоких температур, при которых листья получаются маленькими и горьковатыми.

Томаты-черри

С ними в прошлом сезоне я также не преуспела, т.к. не учла, что их нужно опылять вручную. Поэтому у меня вышло много ботвы и мало плодов. В этом году я собираюсь исправить эти недочеты. Но все же мне удалось понять, что большого цветочного горшка для куста вполне достаточно.

Перцы

А вот с перцами я имела успех. Основную часть перцев мы увезли на дачу; дома я оставила 4 куста просто ради эксперимента, и он неожиданно оказался удачным. Высаженные в цветочные горшки перчики быстро зацвели, и уже в начале июля мы ели вкусные и сладкие плоды, пусть и довольно маленькие. Плодоносили мои перцы до середины октября, но последние несколько недель плоды уже почти не увеличивались в размерах.

В целом же я считаю свой балконно-огородный опыт достаточно успешным. Планирую расширять и площадь посадок за счет стеллажей и настенного размещения горшков, и ассортимент растений. Но исключительно посадками я решила не ограничиваться. В книге «Природное ЗемлеДелие», написанной Дмитрием Иванцовым, новосибирским последователем методики природного земледелия, я прочитала о том, как в домашних условиях изготовить компост из пищевых отходов. А так как наша семья стремится к максимальной экологичности и безотходности во всех сферах жизни, то эта идея показалась мне интересной. Для этого требовалось: приобрести большое ведро с крышкой, складывать туда пищевые отходы (исключительно растительные!), пересыпать специальными микробами (их можно приобрести в центре «Сияние») и небольшим количеством обычной земли. Также рекомендовалось запустить в смесь червей, но я решила попробовать обойтись без них. При создании домашнего компоста очень важно помнить, что крышка на ведре должна закрываться очень плотно, почти герметично. В противном случае вас будет беспокоить не самый приятный запах. Я проделала все обозначенные процедуры год назад, и этой весной, то есть спустя год после закладки компоста, у меня есть целое ведро неплохого грунта для рассады и балконных овощей, и зелени. Не все перегнило полностью, но использовать получившийся грунт вполне возможно.

Если идея с компостом кажется вам не самой приятной, вы все равно можете использовать некоторые пищевые отходы. Я с детства помню, как бабушка собирала в банку яичную скорлупу, чтобы потом использовать ее в качестве удобрения, и сейчас я пользуюсь этим опытом.
В целом же могу сказать, что обустройство огорода на балконе совсем не хлопотно и не затратно, наоборот, легко, приятно и интересно. Кроме того, даже если у вас нет дачи, летом вы все равно будете обеспечены свежей зеленью, а выходить на балкон, засаженный зеленью и цветами, будет намного приятнее.
Успехов вам!

30.03.15,
Ольга Ткаченко

  

Наталья (Гость) (01/10/2023)

У меня хорошо салат взошел, но очень тоненький, слабенький. Может густо посеяла, или почему, подскажите.

Ирина (Гость) (16/05/2019)

У меня базалик растет замечательно и еще очень хорошо растет щавель даже на балконе с выходом на запад.
Огород на балконе это прикольно и приятно. Цветы радуют глаз почти до декабря. Высаживаю гвоздику петунию, метеолу и наструцию.

Zmeika (02/04/2015)

Надья, шпинат я выращиваю только на даче. Так надежнее.
Хотя попробовать можно. У меня нет цели получать с балкона максимум, т.к. есть дача. Но если б не было, было бы, наверное, все завешано и заставлено ящиками.

Надья (02/04/2015)

Интересная статья!
Я пробовала тоже выращивать на лоджии редис, неудачно.
Попробую посеять завтра шпинат "матадор", базилик и салат "4 сезона".