Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Бобовые

Нутовое пюре с грибами. Постный рецепт

Нут обязательно надо чистить! Тогда у пюре необыкновенно нежный вкус, когда ко мне приходят гости (даже не в пост), я, вместо картофельного, нутовое пюре делаю, картошки они и дома наедятся.

Чистить нут после замачивания на ночь. Правой рукой, большим пальцем (ногтем) слегка надрываем кожицу, левой рукой с помощью указательного и большого пальца тянем кожицу в зоне ростка. Делать быстрее, чем писать.
 

Здесь просто пюре с грибами. Я с одной девочкой из Египта общалась, у них хумус - деликатес, выкладывают ровно на тарелку, густо посыпают порошком сладкого перца, втыкают оливки и едят потом целую неделю. Но у них нут чищенный продают, еще тхину туда готовую кладут.

04.03.15,
БабаТаня

   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в Facebook Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Сохранить в Pinterest


Наташка (31/03/2015)
так варить надо или нет? я не поняла
Масло оливковое
Torero (05/03/2015)
А масло какое добавляли?

Ваш комментарий:



Автор:



Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться


Вы вошли как Гость

Реклама



Реклама