Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Закуски

Овощная намазка на хлеб

 
Овощная намазка на хлеб
 
Освежающая намазка на хлеб. Намазывать хоть на хлебцы, хоть на черный хлеб. С хлебом мне больше понравилось.
 
  • свежая белокачанная капуста
  • свежий огурец
  • зеленый лук
  • чеснок 
  • укроп
  • свежий шпинат
  • растительное масло
  • лимонный сок
  • грецкие орехи
  • орехи кешью
  • черный молотый перец
  • молотая паприка
  • соль по вкусу
  • сливки 10% (при необходимости)
 
Свежую белокочанную капусту порезать очень мелко, ножом пройтись по ней вдоль и поперек. Положить в чашку.
 
Овощная намазка на хлеб

Свежий огурец тоже нарезать очень мелким кубиком. Добавить к капусте. Туда же покрошить мелко немного зеленого лука.
 
Овощная намазка на хлеб
Овощная намазка на хлеб

Теперь соус. В чашу блендера положить зеленый лук, чеснок, немного укропа, свежий шпинат (все это по своему вкусу), затем растительное масло, выжать немного сока лимона, можно добавить немколько половинок грецких орехов и орешков кешью, черный перец и паприку.
 
Овощная намазка на хлеб

Все хорошо взбить, попробовать, добавить чего не достает. Если сильно густо, то добавить немного сливок и еще раз взбить.
 
Овощная намазка на хлеб
Овощная намазка на хлеб

Выложить в чашку к овощам и перемешать. Намазка готова.
 
 
14.06.2022
Искитим
   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Сохранить в Pinterest


Ваш комментарий 

 
Автор:


Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться
 

Вы вошли как Гость


Реклама