Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Рецепты для хлебопечки, мультиварки, аэрогриля и других приборов » Рецепты для мультиварки и скороварки

Домашний йогурт из мультиварки

Что может быть вкуснее и полезнее домашнего йогурта? Вы можете быть в нем абсолютно уверенны, т.к. приготовили его только что своими собственными руками!

Молоко 6% жирности -1 л (я брала Простоквашино отборное)
Йогурт Активиа с бифидобактериями натуральный,без добавок - 1 шт., 125г
Пластиковые стаканчики - 5 шт.

Нагреть на плите молоко 1 литр до температуры 40 градусов (проверяла пальчиком, опуская в молоко палец, должно ощутиться тепло.)
Отливаем из большой кастрюлю 5-6 ст. л. молока в отдельную посуду и добавляем туда баночку йогурта Активиа. Тщательно перемешать до однородной масссы, без комочков и крупинок должно быть.

Затем эту закваску выливаем к общей массе молока и еще раз хорошо перемешиваем.
Далее заливаем в МВ воду (из-под крана) с температурой тоже 40 градусов, предварительно застелив дно МВ тканью или бумагой.

Разливаем в подготовленные стаканчики молочную смесь и устанавливаем их в МВ.
Сверху закрываем крышками или пленкой пищевой, чтобы конденсат не попал в наш будущий йогурт. Закрываем крышку МВ и оставляем на 8-10 часов (у меня получилось на 9).

Я делала на ночь. Утром встаем, достаем готовый йогурт и перекладываем его в холодильник.
Вкусно! Анна у меня правда не в восторге, ей сладкий подавай. Попробую мелко чернослив туда покрошить.

10.04.2012
Sibirachka,
Новосибирск

Добавить ВКонтакте заметку об этой странице

Другие статьи автора

OlgaRUD (08/05/2015)

А на каком режиме готовить,режима мультиповар нет,есть пар

Solnushko2005 (17/03/2014)

У моей МВ есть режим "Йогурт", поэтому воду в чашу не наливаю, так ставлю стаканчики на время 9 часов, потом в холодильник...Фрукты потом добавляю, тоже вкусно и полезно!

Sobia (14/01/2013)

Я тоже готовлю йогурт в МВ. 1л молока(можно топленое)-100мл кефира. Режим "мультиповар", температура 40С, время-12ч. Всегда добавляю мелко нарезанные фрукту, предварительно очистив от кожуры (груши, бананы,яблоки). Замечательно!!!М-м-м-м-м!

Стю (04/05/2012)

Спасибо за рецепт! На каком режиме готовили?

Поиск в Google

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Ищу мастера (Ремонт и интерьер)пионы-2 (Наш цветник )...а я люблю женатого... (Жизнь семейная)Здравствуй новый 2019 - й !!! (Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2019!)Дружелюбные йорки и их владельцы - том 8 (Собаки)МАГАЗИН ПУТЕВОК НОВОСИБИРСК - Вам позавидуют попутчики! (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Наши любимые петунии 31 (Наш цветник )Швейная машина. Какую выбрать? Где купить? (Оборудование для рукоделия)Наш прекрасный урожай! (Фотофорум. Все о фото)Адениумы любовь моя (Фотоцветник)

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.