Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Черешневый мохито

Обычно я люблю сложные коктейли. Коктейли со множеством ингредиентов, некоторые из которых я даже могу не знать - и чем больше тем интересней. Но когда делаю коктейли для гостей не хочется тратить время на что-то сложное - измерять ингредиенты микроскопической рюмкой, соблюдать последовательность, помнить - мешать или не мешать и быть девушкой за стойкой, а хочется просто раздать напитки и быть с гостями.... На глаза попался рецепт вишневого мохито, в котором не было ни мяты, ни рома. В общем, не мохито совсем. Я взяла идею вишни, в процессе тестирования заменила вишню на черешню, мне попадалась слишком кислая вишня. Черешня кисло-сладкая и, на мой взгляд, идеально сочетается с ромом, а мята приятно освежает напиток. Итак, предлагаю вам освежающий летний напиток - черешневый мохито!

на 1 графин (примерно 12 порций)

1 - 1.2 кг черешни
пучок мяты
3/4 ст сахарного сиропа
1 1/2 ст л сока лайма
750 мл газированной воды
500 мл белого рома
2 ст кубиков льда

Приготовьте сироп - 1 ст сахара перемешать с 1 ст воды, нагревать до полного растворения сахара. Черешню разрезать пополам и вынуть косточки. Черешню залить сиропом (3/4 ст) и соком лайма, оставить хотя бы на час. Перед подачей в графин положить 20-25 листиков мяты, черешню вместе с соком, залить ромом, добавить 2 ст кубиков льда и добавить газированной воды по вкусу - кто-то любит ром и вода 1:1, кто-то в меньшей или большей пропорции. Разлить мохито в стаканы, в каждый стакан добавить веточку мяты и пить через трубочку.

14.08.10
vikany,
New York

Добавить ВКонтакте заметку об этой странице

коктейль Другие статьи автора

Поиск в Google

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Горный Алтай 7! (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)У кого какой бассейн на даче? ( Дачное общество Сибмама. Огородно - садовая жизнь)ЮРИДИЧЕСКАЯ ПОМОЩЬ в сфере НЕДВИЖИМОСТИ ( Все о недвижимости. Дома, квартиры, коттеджи)Беседка для любителей собак))) (Собаки)Хлеб в духовке (Кондитерская, пекарня)Пляж для отдыха с ребёнком (чистый) в НСО (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Китайские хохлатые собачки 2 (Собаки)Наши любимые петунии 33 (Наш цветник )Наши обеды и ужины-18. Фото обязательно, рецепт (Кулинарный форум)Медосмотр маленьких пациентов! (Тест-драйв Сибмамы)

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.