Красивое, вкусное и сытное блюдо. Так и просится на праздничный стол. Такую подачу тефтелек очень любят дети.
фарш (какой нравится)
майонез
отварное куриное яйцо
сливочное масло
слоеное дрожжевое тесто
желток для смазки
"Клубочки": приготовить фарш, приправить-посолить, добавить немного майонеза. В серединку фарша положить немного порезанного куриного яйца и небольшой кусочек сливочного масла. Слоеное бездрожжевое тесто нарезать на ленточки, растянуть и обмотать шарики из фарша, смазать желтком и выпекать в разогретой духовке при180 С 35-40 минут.