Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Горячее: мясо и птица

Мясной хлеб с сыром

мясо (говядина, свинина) 1,5-2кг
1 большая луковица
сыр 150 г
3 кусочка белого батона, вымоченного в молоке
сушеная петрушка 2 столовые ложки
паприка молотая 2 столовые ложки
паприка хлопьями 1 столовая ложка
соль

Мясо с луком измельчить в фарш. Добавить все специи, порезанный кубиками сыр и хлеб.

Все выложить в прямоугольную форму.

Готовить в духовке, прикрыв сверху фольгой, при температуре 200 градусов примерно 1 час.

За 15 минут до готовности убрать фольгу.

Затем достать из духовки, накрыть фольгой и положить груз весом 2 кг. Под грузом структура хлеба становится более плотная, а без груза - рыхлая.

Остудить и убрать на холод. Оставить под грузом на ночь. Подавать горячим.

29.10.16,
Gerbera_Z,
Новосибирск

Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Огородт]

Торф на огороде. Удобрение или нет? Как использовать торф правильно?

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Томаты - том 21 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Москва - все о нашей столице (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Нетривиальный пэчворк (Пэчворк, квилтинг,- лоскутное шитье)Мои работы с вышивкой (Хвастушки рукодельниц)А кто это тут у меня зацвел? (Цветы и домашние растения)✈ SUN TRAVELS ✈ ___ туристкомпания ___ Нск-Академ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Пхукет Сезон 2021-2024 г. Часть 18. Тай открылся! ))) (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Распродажа авиакомпаний 2025 (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Наши обеды и ужины-26. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Байкал (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)

Форум

Объявления

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Мясной хлеб с сыром

Ваш комментарий