Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Горячее: мясо и птица

Мясной хлеб с сыром

 
Мясной хлеб с сыром
 
  • мясо (говядина, свинина) 1,5-2кг 
  • 1 большая луковица 
  • сыр 150 г 
  • 3 кусочка белого батона, вымоченного в молоке 
  • сушеная петрушка 2 столовые ложки 
  • паприка молотая 2 столовые ложки 
  • паприка хлопьями 1 столовая ложка 
  • соль 

Мясо с луком измельчить в фарш. Добавить все специи, порезанный кубиками сыр и хлеб. 

Все выложить в прямоугольную форму. 

Готовить в духовке, прикрыв сверху фольгой, при температуре 200 градусов примерно 1 час. 

За 15 минут до готовности убрать фольгу. 

Затем достать из духовки, накрыть фольгой и положить груз весом 2 кг. Под грузом структура хлеба становится более плотная, а без груза - рыхлая.

Остудить и убрать на холод. Оставить под грузом на ночь. Подавать горячим.

 

29.10.16,
,
Новосибирск

   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в Facebook Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Сохранить в Pinterest


Ваш комментарий:



Автор:



Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться


Вы вошли как Гость

Реклама



Реклама