Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Пироги и пирожки

Мазурка с орехами

Мазурки - это польские сладкие пироги, типа наших открытых пирогов разных размеров и форм. Украшены они фруктами, вареньем, помадкой, кремом, орехами или посыпками. Мазурки эти делаются очень легко и просто, получаются всегда. Выкладываю самый простой и очень вкусный пирог.

100г сивочного масла (можно взять маргарин хорошего качества)
100г сахара
3 яйца
150г муки
0,5 ч.л. разрыхлителя
щепотка ванилина
2 горсточки изюма
70г дробленых орехов (у меня арахис)
примерно 70г крупно измельченного миндаля
сахар для посыпки

Растереть сливочное масло с сахаром. По одному добавить яйца, каждый раз хорошо взбивая.

Затем всыпать потихоньку просеянную муку, смешанную с разрыхлителем и щепоткой ванилина. Хорошо взбить. Выложить тесто в форму толщиной 1,5 см. Можно прямоугольную, можно круглую.

Тесто посыпать изюмом, орехами и миндалем. Сверху посыпать сахаром.

Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180-210 С около 35 минут. Я пеку так: ставлю при температуре 180 С, через 10 минут 210 С, через 5 минут снова 180 С. И так чередую до конца выпечки.

Духовку открываю через 35 минут. Готовую мазурку вынуть из формы прямо с бумагой для выпечки. Дать немного остыть, минут 5-10, затем нарезать на кусочки и обсыпать сахарной пудрой.

08.05.2022

Варвара Плюшкина

Искитим

сладкий пирог Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Пословицы]

Здоровье дороже золота: 80 пословиц и поговорок о здоровье

[Рецепты от сибмам]

Выпечка с тыквой. Ярко и сочно

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Паттайя 2024 Тай открылся! ))) (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Игра Фото-Диксит! Приглашаются все желающие. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)Горный Алтай 8! (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Готовим в микроволновке (Кулинарный форум)Очень люблю лён) (Хвастушки рукодельниц)Каланхоэ (Цветы и домашние растения)Москва - все о нашей столице (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Алоказия (Цветы и домашние растения)А кто это тут у меня зацвел? (Цветы и домашние растения)Китай самостоятельно (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)

Форум

Объявления

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Мазурка с орехами

Ваш комментарий