Кулинарная книга. Рецепты »
Выпечка »
Кексы и маффины
Мазурка с курагой и грецким орехом
Выпечка из серии "гость на пороге". Быстро. И результат превосходный. Курага придает превосходный вкус.
- 75 г муки
- 200 г сахара
- 180 г кураги
- 120 г грецких орехов
- 3 яйца
Миксером взбить яйца с сахаром, добавить просеянную муку и лопаткой перемешать. Добавить порезанную курагу (можно обвалять в муке) и крупно нарубленные орехи. Перелить тесто в форму для выпечки (смазанную маслом или застелить бумагой для выпечки), лучше прямоугольную 20*30 см. Выпекать при 180 С 30 минут или пока поверхность мазурки не станет золотистой и упругой. Переложить мазурку на решетку, слегка остудить и нарезать небольшими ромбами.
15.10.2023
Земляничка
Москвоская обл.