Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Масляничный мастер-класс: чучелко зимы и вкусные блины

Масленица близится. А с ней проводы зимы. Весна скоро. Каждый год мы отнимали толику сена у кролика и делали чучелко зимы. Нынче кролик других людей радует. Сена нет. Не беда. Есть воображение и мешок от съеденного за зиму сахара. Возьмём ножницы и нитки, приступим.

Масляница

Понадобится та часть мешка, что без надписей.
Произвольно нарезаем полоски и делаем обычную куколку.
Руки из скрученной в трубочку мешковины(завязать нитками)
Утянуть "шею" и "талию" тесёмками .
Немного распушить и насадить чучелко на палочку.
Баночка от детского питания, наполненная гравием, послужило основанием.

масленица

Конечно, про блины вспомнили все.

Ну а мы то чем отличаемся..Разве что огромной любовью к шоколаду.
Так что блины мы решили сделать шоколадные.
И про обычные не забыли.

К блинам масло апельсиновое. Замечательно оттеняет вкус шоколада и опять же на солнышко долгожданное похож апельсин.

Для него понадобится апельсин, масло и сахар.
Для взрослых можно добавить пару ложек апельсинового ликёра.

масленица

Масло взбить с сахаром, постепенно ввести свежевыжатый сок половины апельсина. ( и ликёр, если вы его решили использовать)( цедру с половины апельсина снять и отложить вместе с оставшейся половинкой апельсина)

масленица

Масло 100гр
сахар 50 гр
сок половины крупного апельсина.

Отставить масло в сторонку (не в холодильник).

Сахар можно использовать любой, у меня бурый.

заводим тесто на блины.
У нас его два вида- шоколадное и простое.

для каждого вида теста понадобится :

по 75 гр муки
по 25 гр сахарной пудры,
по 1 яйцу
по 250 мл молока
и 50 гр растопленного горького шоколада для шоколадных блинов

масленица

(на фотографии и в тесте чуть меньше 50-ти грамм шоколада. Кусочек которого таинственно исчез в процессе съёмок)
Для обычного: в муку добавить сахарную пудру, четверть стакана молока и яйцо- вымесить до гладкости, постепенно долить остальное молоко. Оставить на 30 минут.

Для шоколадного теста:
в муку добавить сахарную пудру, четверть стакана молока и яйцо- вымесить до гладкости, добавить растопленный шоколад, еще раз перемешать,постепенно долить остальное молоко. Оставить на 30 минут.

тесто

Тесто скорее для крепов, а не блинов.

масленица

выпекаем на сковороде, чуточку смазанной растительным маслом или сухой тефлоновой.
Каждый блин смазать апельсиновым маслом, пока он горячий.

Дальше можно дать простор фантазии и аппетиту.
Остатки масла выложить на сковороду, довести до кипения, всыпать цедру. Можно полить блины таким соусом, можно туда положить нарезанный кусочками апельсин, яблоки. Минутку выдержать фрукты в карамели и украсить скрученные в трубочку блины.

масленица

можно подать с шариком мороженого. Шоколадного с апельсиновыми цукатами.

Масленица!

25.02.11,
Anna N,
Новосибирск

Другие статьи автора

Показывать сначала старые

ОлесяВова (12/02/2018)

Блинчики очень аппетитно выглядят...

Torero (02/03/2011)

спасибо-спасибо-спасибо :)

Ar (02/03/2011)

Аня! Умница! И Масленица, и блинцы, и мастер-класс! :)

v@rya (02/03/2011)

Вкуснота наверно неземная, ммм....
И отдельное спасибо за идею с чучелкой, планировался выезд к друзьям на дачу для совместного сжигания огромного чучелА, но мы на карантине из-за прививки, так что сделаем себе из пакета и весело отметим Масленницу дома!!!

Ёлочка (01/03/2011)

Ух ты! Какая красотища-вкуснотища!
Аня, просто супер!

castorka (01/03/2011)

как красиво!!!!!!!!! вкуснооооооооооо!!!!!!!!

Кондолиза Райс (01/03/2011)

Сказка, честное слово :)

Torero (01/03/2011)

спасибо вам огромное за тёплые слова. Мне ТАК приятно:)
(простите, кого не поимённо благодарю, очень уж тут неудобно это делать)

Анастасия (28/02/2011)

Боже, Аня... это просто восторг!

vikany (28/02/2011)

здорово!!!

1 | 2 | 3 > >>

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Рецепты от сибмам]

Компот из виктории и других ягод

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

пионы-2 (Наш цветник )Каждый охотник желает знать... (Фотофорум. Все о фото)Цветик-первоцветик (Наш цветник )Жара... 2026 (Кулинарный форум)Наши обеды и ужины-26. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Небо, что у нас над головами (Фотофорум. Все о фото)Я рисую лето – А какого цвета? (Фотофорум. Все о фото)Горный Алтай 8! (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Жимолость, уход и размножение (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Фотоохота. Часть 3 (Фотофорум. Все о фото)

Форум

Объявления

Отдам даром прочные коробки (Отдам даром)Продам журналы по вязанию (Товары для рукоделия (ДО) Объявления)Рубашка офисная с авторской аппликацией (Одежда для взрослых (ДО))Немного всякой всячинки из моей садовой коллекции 2025г. (Дачный базар. Товары для дачи, сада и огорода)новое и б/у (Одежда для взрослых (ДО))Унты, Босоножки, дутики (Обувь для взрослых (ДО))шуба, костюм теплый (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))джемпер (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)разное (Пункт обмена и проката)Туя, крупка/драба (Дачный базар. Товары для дачи, сада и огорода)

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
Политика конфиденциальности

Масляничный мастер-класс: чучелко зимы и вкусные блины

Ваш комментарий