Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Масляничный мастер-класс: чучелко зимы и вкусные блины

Масленица близится. А с ней проводы зимы. Весна скоро. Каждый год мы отнимали толику сена у кролика и делали чучелко зимы. Нынче кролик других людей радует. Сена нет. Не беда. Есть воображение и мешок от съеденного за зиму сахара. Возьмём ножницы и нитки, приступим.

Масляница

Понадобится та часть мешка, что без надписей.
Произвольно нарезаем полоски и делаем обычную куколку.
Руки из скрученной в трубочку мешковины(завязать нитками)
Утянуть "шею" и "талию" тесёмками .
Немного распушить и насадить чучелко на палочку.
Баночка от детского питания, наполненная гравием, послужило основанием.

масленица

Конечно, про блины вспомнили все.

Ну а мы то чем отличаемся..Разве что огромной любовью к шоколаду.
Так что блины мы решили сделать шоколадные.
И про обычные не забыли.

К блинам масло апельсиновое. Замечательно оттеняет вкус шоколада и опять же на солнышко долгожданное похож апельсин.

Для него понадобится апельсин, масло и сахар.
Для взрослых можно добавить пару ложек апельсинового ликёра.

масленица

Масло взбить с сахаром, постепенно ввести свежевыжатый сок половины апельсина. ( и ликёр, если вы его решили использовать)( цедру с половины апельсина снять и отложить вместе с оставшейся половинкой апельсина)

масленица

Масло 100гр
сахар 50 гр
сок половины крупного апельсина.

Отставить масло в сторонку (не в холодильник).

Сахар можно использовать любой, у меня бурый.

заводим тесто на блины.
У нас его два вида- шоколадное и простое.

для каждого вида теста понадобится :

по 75 гр муки
по 25 гр сахарной пудры,
по 1 яйцу
по 250 мл молока
и 50 гр растопленного горького шоколада для шоколадных блинов

масленица

(на фотографии и в тесте чуть меньше 50-ти грамм шоколада. Кусочек которого таинственно исчез в процессе съёмок)
Для обычного: в муку добавить сахарную пудру, четверть стакана молока и яйцо- вымесить до гладкости, постепенно долить остальное молоко. Оставить на 30 минут.

Для шоколадного теста:
в муку добавить сахарную пудру, четверть стакана молока и яйцо- вымесить до гладкости, добавить растопленный шоколад, еще раз перемешать,постепенно долить остальное молоко. Оставить на 30 минут.

тесто

Тесто скорее для крепов, а не блинов.

масленица

выпекаем на сковороде, чуточку смазанной растительным маслом или сухой тефлоновой.
Каждый блин смазать апельсиновым маслом, пока он горячий.

Дальше можно дать простор фантазии и аппетиту.
Остатки масла выложить на сковороду, довести до кипения, всыпать цедру. Можно полить блины таким соусом, можно туда положить нарезанный кусочками апельсин, яблоки. Минутку выдержать фрукты в карамели и украсить скрученные в трубочку блины.

масленица

можно подать с шариком мороженого. Шоколадного с апельсиновыми цукатами.

Масленица!

25.02.11,
Anna N,
Новосибирск

Добавить ВКонтакте заметку об этой странице

Другие статьи автора

ССЫЛКИ ПО ТЕМЕ

Готовим на Масленицу: мастер-класс по ажурным блинчикам

Традиции Масленицы

Оконное солнышко

Показывать сначала старые

ОлесяВова (12/02/2018)

Блинчики очень аппетитно выглядят...

Torero (02/03/2011)

спасибо-спасибо-спасибо :)

Ar (02/03/2011)

Аня! Умница! И Масленица, и блинцы, и мастер-класс! :)

v@rya (02/03/2011)

Вкуснота наверно неземная, ммм....
И отдельное спасибо за идею с чучелкой, планировался выезд к друзьям на дачу для совместного сжигания огромного чучелА, но мы на карантине из-за прививки, так что сделаем себе из пакета и весело отметим Масленницу дома!!!

Ёлочка (01/03/2011)

Ух ты! Какая красотища-вкуснотища!
Аня, просто супер!

castorka (01/03/2011)

как красиво!!!!!!!!! вкуснооооооооооо!!!!!!!!

Кондолиза Райс (01/03/2011)

Сказка, честное слово :)

Torero (01/03/2011)

спасибо вам огромное за тёплые слова. Мне ТАК приятно:)
(простите, кого не поимённо благодарю, очень уж тут неудобно это делать)

Анастасия (28/02/2011)

Боже, Аня... это просто восторг!

vikany (28/02/2011)

здорово!!!

1 | 2 | 3 > >>

Поиск в Google

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Игра Фото-Диксит! Приглашаются все желающие. Часть 4 (Фотофорум. Все о фото)В доме пахнет пирогами... (Кулинарный форум)Октябрь-золотая осень (Наш цветник )Адениумы любовь моя (Фотоцветник)Флешмоб "Время путешествий 2018 " Том #4 (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Обязательства перед родными (Жизнь семейная)... Зима не за горами ... ( Дачное общество Сибмама. Огородно - садовая жизнь)Розы - часть 19 (Наш цветник )Болталка для вязальщиц, часть 9 (Вязание спицами и крючком - схемы, фото, работы)Кулинарные рецепты (Цитатник)

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.