![]() ![]() Увидели ошибку?
![]() выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются ![]() |
Кулинарная книга. Рецепты » Десерты
Мармелад из тыквы
![]() Сразу оговорю - тыква должна быть вкусной или вы должны любить её также, как я.
К тому же имейте в виду - рецепты с тыквой не всегда хорошо воспроизводятся, ибо тыквы все разные, какие-то более сухие, какие-то более сочные. Количество желатина придётся подбирать под свою конкретную тыкву.
Тыкву запекаю в микроволновке, добавляю к ней мёд и соки, перемешиваю блендером в пюре. Кстати, в это пюре можно добавлять пюре из яблок, груш, банана и т.д., т.е. можно маскировать вкус тыквы разными добавками. Желатин развожу в тёплой воде, прогреваю его на огне (не кипятить!) до полного растворения. Смешиваю пюре с желатином, выкладываю в форму, застеленную бумагой для выпечки, или раскладываю в формочки. Оставляю остыть, затем переставляю в холодильник. После застывания режу на кусочки, посыпаю сахаром и наслаждаюсь. Или аккуратно достаю из формочек.
04.11.16, |
![]()
Поиск по сайту
![]() Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
![]() ![]() ![]() Актуальные темы форума
![]() Сад Бониты (Сады Сибири - авторские темы)Цветочки, кругом одни цветочки... (Фотоцветник - авторские темы)Наши любимые петунии 37 (Наш цветник )Выпечка со штрейзелем (Кулинарный форум)Турция 2020-2021 - о курортах, отелях, пляжах. Том 8 (Турция - Анталия, Мармарис, Стамбул)Ваш завтрак (Кулинарный форум)Наши обеды и ужины-22. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Если нельзя, но очень хочется... (Кулинарный форум)Налог при продаже квартиры ( Все о недвижимости. Дома, квартиры, коттеджи)Розы - часть 22 (Наш цветник )
![]() |