Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Мармелад из тыквы

Сразу оговорю - тыква должна быть вкусной или вы должны любить её также, как я.

К тому же имейте в виду - рецепты с тыквой не всегда хорошо воспроизводятся, ибо тыквы все разные, какие-то более сухие, какие-то более сочные. Количество желатина придётся подбирать под свою конкретную тыкву.

300 г тыквы
30 г меда
2 ст.л. лимонного сока
1 ст.л. апельсинового сока
50 г воды
5 г желатина

Тыкву запекаю в микроволновке, добавляю к ней мёд и соки, перемешиваю блендером в пюре. Кстати, в это пюре можно добавлять пюре из яблок, груш, банана и т.д., т.е. можно маскировать вкус тыквы разными добавками.

Желатин развожу в тёплой воде, прогреваю его на огне (не кипятить!) до полного растворения.

Смешиваю пюре с желатином, выкладываю в форму, застеленную бумагой для выпечки, или раскладываю в формочки. Оставляю остыть, затем переставляю в холодильник.

После застывания режу на кусочки, посыпаю сахаром и наслаждаюсь. Или аккуратно достаю из формочек.

04.11.16,
ИРРА,
Новосибирск

Добавить ВКонтакте заметку об этой странице

тыква Другие статьи автора

ССЫЛКИ ПО ТЕМЕ

Тыквенный конфитюр

Тыква маринованная

Мясные кексы с тыквой

Поиск в Google

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Здравствуй новый 2019 - й!!! (Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2019!)Розы - часть 19 (Наш цветник )Гладиолусы 3 (Наш цветник )Мопсы-8 (Собаки)Хвасталка санузлами-3 (Ремонт и интерьер)А себе дарим? (Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2019!)Закваски и рецепты с их применением (Кондитерская, пекарня)....... Новогодний теремок .. и компания - 2019 (Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2019!)Гитаристы среди сибмам есть? (Хобби. Коллекционеры. Настольные игры)Хэллоуин празднуете? (Все о праздниках и подарках)

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.