Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Десерты

Тыквенно-айвовый мармелад

 
Тыквенно-айвовый мармелад

Очень простой способ использовать одни из моих любимых даров осени - тыкву и айву. 
 
 
  • 1 средняя тыква баттернат
  • 2 айвы
  • 1 лимон
  • сахар или сахзам по вкусу
  • 30 гр агар-агара
  • любые подходящие молотые специи: корица, гвоздика, имбирь, кардамон, душистый перец, мускатный орех.

Тыкву режем на слайсы, запекаем вместе с айвой до лёгкой карамелизации. Пробиваем мякоть блендером, добавляем лимонный сок, цедру лимона, сахар, специи и разведённый в небольшом количестве воды агар. Всё пробиваем. Далее нужно довести смесь до кипения - я это сделал в духовке, чтобы на плите ничего не пригорело.

Выливаем смесь в застеленную плёнкой форму так, чтобы толщина получилась около 2 сантиметров. Даём остыть.
 
 
08.11.2021
Новосибирск
   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Сохранить в Pinterest


Ваш комментарий 

 
Автор:


Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться
 

Вы вошли как Гость


Объявления
💐💐💐🪻🪻🪻ДИЗАЙНЕРСКАЯ БЕЛАРУСЬ🪻🪻🪻💐💐💐 (Коммерческие предложения)ИЗРАИЛЬСКАЯ косметика GI*GI,Ho*ly Land и др.по низким ценам! (Зарубежные покупки)КИФА_ОБУВЬ, СУМКИ ******* САДОВОД ****** АЛМАЗКА, КАРТИНЫ *** (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)❤️ЛУЧШАЯ ДИЗАЙНЕРСКАЯ ОДЕЖДА ИЗ БЕЛОРУССИИ И НЕ ТОЛЬКО❤️ (Коммерческие предложения)✌️🌞🤩ТАО-закупка от ШОЛПХЕЛПЕРА!💥 (Зарубежные покупки)=Садовод Выкуп ВТ и ПТ=СоК=Миланко= Ряды=Фотошторы! (Коммерческие предложения)🌺 ПАРФЮМЕРИЯ Нишевая, Селективная, Элитная* РАСПИВ от 2х мл 🌺 (Коммерческие предложения)Косметика, сладости, постельное, СИМАЛЕНД ОПТ!!! (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)Оригинальный парфюм! РАСПИВ! Элитный, нишевый, люкс Цена опт (Коммерческие предложения)НаТаЛи СТОП 20.07*Happy*СИМА ЛЕНД*СаДоВоД СТОП 27.07-стр 1267 (Коммерческие предложения)
Реклама