 Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Овощные блюда
Мармелад из белого лука
Так как белый лук у меня вырос прошлый год бронебойный, то я порезала лук, сложила его в сито, сито поставила в чашку, залила кипятком на 3 минуты. Затем сито вынула, промыла лук холодной водой, дала воде стечь и выложила на сковороду. Так же как и красный, потомила немного, минут 10 под крышкой, так он быстрее размягчается.  Затем добавила все ингредиенты, перемешала и накрыла крышкой, оставив щель для пара.   Так он тушился-жарился 2,5 часа. Последние полчаса тушила уже без крышки. Сегодня выпарила уже всю жижку, он стал как карамельное желе. В процессе пробовала на соль. Вкус потрясающий - сладко-кисло-остренький, очень вкусно.  А вообще, мне кажется лук Эксибишн очень даже подойдет к этому мармеладу, он намного слаще и нежнее обычного лука, только выпаривать придется подольше, т.к. он сочнее.
04.02.2019 
|
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Распродажа авиакомпаний 2025 (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Блюда с овсянкой (Кулинарный форум)Ипотека на строительство дома ( Все о недвижимости. Дома, квартиры, коттеджи)Наши любимые петунии 40 (Наш цветник )Ваш завтрак (Кулинарный форум)Томск (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Фотоохота. Часть 3 (Фотофорум. Все о фото)Пробежка по Питеру - часть 2 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Конкурс Фото недели. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)Игра Фото-Диксит! Приглашаются все желающие. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)
Объявления
Стильная одежда для маленького модника СКИДКА НА ВСЁ 50% (Одежда для малышей до года (до 85 см))Женский модный гардероб очень недорого (Одежда для взрослых (ДО))Продам подвеску Swarovski Galet (Товары для дома и семьи. (ДО))Хорошая брендовая одежда для мальчика СКИДКА от цены 50% (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Отдам разное (Отдам даром)Продам (Товары для рукоделия (ДО) Объявления)Продам игрушки (Детские товары (ДО) в Новосибирске)Продам кожаные бежевые босоножки (Барнаул. ДО Обувь для взрослых )Продам шелковое летнее платье C0nceptclub (Барнаул. ДО Одежда для взрослых)Продам новую кровать из дерева (Детская мебель (ДО))
|
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.