 Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Горячее: мясо и птица
Маринад для свинины Испытала новый маринад для мяса, очень вкусный. Во вкусе присутствует все, что нужно. Мясо в нем отлично вымачивается и пропитывается этим соусом. Жарить на огне, гриле, в духовке. Можно мариновать мясо для барбекю и шашлыка. Я жарила на решетке на углях.
Помидоры потереть в чашку, пропустить через сито, семена и шкурки выбросить. А полученный сок вылить в не большую чашечку, туда добавить кетчуп и томатную пасту. Выливаем это в кастрюльку. Туда добавляем соевый соус, крахмал, паприку молотую, мед жидкий, соль, растительное масло. Как следует все перемешать, поставить на огонь и греть, помешивая, пока не станет густым. Теперь эту массу остудить полностью. Перекладываем в большую чашку, туда добавляем давленый или тертый чеснок, мелко резанный лук, острый перец, кориандр, черный молотый перец.  Теперь режем мясо. Складываем его в этот маринад, хорошо вымешиваем, чтобы все мясо было покрыто маринадом. Накрываем пленкой. Оставляем в холодильнике минимум на 12 часов.  Ускорить процесс можно в маринаторе, переложив туда мясо вместе с маринадом. Прокручиваем 3-4 цикла по 9 минут. И желательно еще часик дать просто постоять.  23.08.2020
Варвара Плюшкина
Искитим
|
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Розы - часть 23 (Наш цветник )Томск (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Цветик-первоцветик (Наш цветник )АЗИЯ ТУР - индивидуальный подход к каждому клиенту! (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)✈ SUN TRAVELS ✈ ___ туристкомпания ___ Нск-Академ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Москва - все о нашей столице (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Мои спасенные кошки (Помощь животным)Каждый охотник желает знать... (Фотофорум. Все о фото)Ваш завтрак (Кулинарный форум)Владивосток (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))
Объявления
Бесплатные консультации по недвижимости (Недвижимость (ДО))вещи на подроска 164, 170, 176см (Детская одежда для подростков 152 см и выше)Босоножки. Д/с ботинки Geox 32. Балетки Котофей 37 (Детская обувь от 31 до 36 размера (ДО))Нагреватель для бутылочек B.well (Детские товары (ДО) в Новосибирске)Брюки для беременных на рост 175-180, пояс-бандаж черный (Товары для беременных и кормящих (ДО))Брюки для беременных черные, серые, бандаж (Одежда для взрослых (ДО))Пакет одежды на 2-3 года, костюм Крокид на 2-3 года (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Mothercare-песочники(ромперы),маечки на лето,боди-платье,пинетки (Одежда для малышей до года (до 85 см))Продам очки Gucci оригинал, две пары (Товары для дома и семьи. (ДО))Резиновые сапоги, мальчику 31 р (Детская обувь от 31 до 36 размера (ДО))
|
Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
![]()
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.