Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Маринованные зеленые помидоры

Эти помидоры обычно делаю блжие к осени.

На 3-х литровую банку нужна веточка петрушки (я всегда кучерявую использую), перец горошек, лавровый лист, сладкий перец (лучше красный ), морковь и чеснок, ну и помидорки.
Рассол на 3 трехлитровых банки 5 литров воды, 200 гр соли, 400 гр. сахара. После того как закипит и исчезнет пена (у меня ее не бывает) влить 1,5 ст.л. уксусной кислоты (70% уксусной эссенции).
Готовим банки с помидорками, если не понятно написано ниже будут фото.
Помидоры надрезать на 4 части не до конца (к месту плодоножки или как оно там называется) в надрезы положить порезанные морковку и чеснок
в банку же лавровый лист, перец горошек, сладкий перец и петрушку.
Заливаем рассолом и стерилизуем 20 минут (не очень люблю муторно но оно того стоит)
Закатали крышками и все.
А теперь фото!
Морковка и чеснок порезаны, помидорки помыты.

Надрезаем помидорки:

Вставляем чеснок и морковку:

Все укладываем в банку:

Маринованные зеленые помидоры

После стерилизации выглядит так:

Маринованные зеленые помидоры

Т.к. помидорки, можно сказать, варятся, рассол мутный, но потом все осядет и нормально будет.

21.07.16,
АпельсинА,
Барнаул

Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Новости]

В Госдуме предлагают отменить обязательную сдачу ОГЭ

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Беседка для любителей собак) том 3 (Собаки и щенки)Томаты - том 15 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))КРЫМ 2020 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Нужны фотографии для сайта Сибмама (Фотофорум. Все о фото)Конкурс Фото недели. Часть 6 (Фотофорум. Все о фото)Турция 2020-2021 - о курортах, отелях, пляжах. Том 8 (Турция - Анталия, Мармарис, Стамбул)Игра Фото-Диксит! Приглашаются все желающие. Часть 5 (Фотофорум. Все о фото)Зима-красавица! (Фотофорум. Все о фото)Фотоохота. Часть 3 (Фотофорум. Все о фото)Новый год! (Фотофорум. Все о фото)

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Маринованные зеленые помидоры

Ваш комментарий