Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Маринованные зеленые помидоры

Эти помидоры обычно делаю блжие к осени.

На 3-х литровую банку нужна веточка петрушки (я всегда кучерявую использую), перец горошек, лавровый лист, сладкий перец (лучше красный ), морковь и чеснок, ну и помидорки.
Рассол на 3 трехлитровых банки 5 литров воды, 200 гр соли, 400 гр. сахара. После того как закипит и исчезнет пена (у меня ее не бывает) влить 1,5 ст.л. уксусной кислоты (70% уксусной эссенции).
Готовим банки с помидорками, если не понятно написано ниже будут фото.
Помидоры надрезать на 4 части не до конца (к месту плодоножки или как оно там называется) в надрезы положить порезанные морковку и чеснок
в банку же лавровый лист, перец горошек, сладкий перец и петрушку.
Заливаем рассолом и стерилизуем 20 минут (не очень люблю муторно но оно того стоит)
Закатали крышками и все.
А теперь фото!
Морковка и чеснок порезаны, помидорки помыты.

Надрезаем помидорки:

Вставляем чеснок и морковку:

Все укладываем в банку:

Маринованные зеленые помидоры

После стерилизации выглядит так:

Маринованные зеленые помидоры

Т.к. помидорки, можно сказать, варятся, рассол мутный, но потом все осядет и нормально будет.

21.07.16,
АпельсинА,
Барнаул

Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

Рейтинг. Лучший роддом Новосибирска 2023!

[Школа]

Единый календарь образовательных событий: что это такое?

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Радиаторы (Ремонт и интерьер)Цветик-первоцветик (Наш цветник )CORAL TRAVEL офис продаж. Ваш отдых в надёжных руках! (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Паттайя 2023 Тай открылся! ))) (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Фото домашних питомцев. Том 2. (Фотофорум. Все о фото)Наши обеды и ужины-25. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Флешмоб Время путешествий: Красный - прекрасный (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Пробежка по Питеру - часть 2 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Коррекция поведения собак (Собаки и щенки)А кто это тут у меня зацвел? (Цветы и домашние растения)

Форум

Объявления

Продам джинсы 62 разм, детские кеды (Одежда для взрослых (ДО))Продам плющ, бегонии вечноцв., фиалки и другие цветики (Цветочный рынок. Объявления по домашним растениям)Растения моего сада -хосты, астильба, примулы (Дачный базар. Товары для дачи, сада и огорода)Декларация 3ндфл (Работа и услуги (ДО))Обменяю бело-розовый новый свитер (Пункт обмена и проката)Отдам детские зимние куртки на рост 98-100, зимние шапки (Отдам даром)Качественная и стильная, новая обувь для модниц 36-39рр (Обувь для взрослых (ДО))Продажа нежилое помещение В.уса (Недвижимость (ДО))Новая посуда и предметы интерьера по низким ценам (Товары для дома и семьи. (ДО))Детские брендовые вещи Обновлено Март (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Маринованные зеленые помидоры

Ваш комментарий