Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Печенье, вафли, пряники
Мандариновое печеньеТак как моя задача - не только вкусная, но и здоровая, пригодная для ребенка пища, включаю в рецепт творог. Рецепт несложен, печенье получается очень мягким, кисловато-сладким (зависит от творога), с хрустящей карамельной корочкой. Я добавляла зеленый краситель, его можно не добавлять - и тогда пирог будет снежно-белым. Ингредиенты
Для начинки:
Приготовление: Творог размешиваем с сахаром, яйцами и крахмалом. При желании можно добавить тертую лимонную или апельсиновую цедру (я добавила апельсин - только совсем чуть-чуть, чтобы не было горечи!). 100 г ледяного масла (из морозильника) натереть на средней терке. В миску с маслом всыпать муку, сахар и разрыхлитель. На этом же этапе при желании добавляем краситель. На дно формы положить кружок бумаги для выпечки, 2/3 мучной массы высыпать в форму и разровнять. Равномерно выложить творожную массу (ее нельзя выкладывать всю сразу, в этом случае ее трудно будет распределить по сыпучей мучной массе, творог нужно выкладывать по одной ложке по всей площади формы. Когда весь творог будет выложен, его нужно немного разгладить, заполняя пустые места). На творог высыпать остаток мучной массы, разровнять. Сверху равномерно натереть еще примерно 10 г. сливочного масла. Форму поставить в разогретую до 200-220С духовку, на 20 минут, до зарумянивания. По желанию можно нарезать на пирожные, украсить мандариновыми дольками. 28.03.16,
|
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Томаты - том 20 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Распродажа авиакомпаний 2023-2024 (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)САНАТОРИЙ "РОДНИК АЛТАЯ"- отдых в Белокурихе (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Горный Алтай 8! (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Цветик-первоцветик (Наш цветник )Подскажите, что за растение? - том 2 ( Дачное общество Сибмама. Огородно - садовая жизнь)Флешмоб Время путешествий: Вестники весны (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Дачные общества в Шагалово (Чик) (Обсуждаем дачные места - садовые общества)Рассада -2024 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Авиакомпания S7 (бывшая АК Сибирь) (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)
Объявления
Фирменные красивые вещи д/д от 122-152 новое и б/у (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Комбинезон Lenne, 150 грамм, р-р 116, (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Черенки хризантемы,петунии (Дачный базар. Товары для дачи, сада и огорода)Ремонт стиральных машин, электроплит, духовых шкафов. Выезд (Работа и услуги (ДО))******обменяю разное****** (Пункт обмена и проката)Продам серебряные украшения (современные Коллекции) Через Рцр % (Товары для дома и семьи. (ДО))куртки (деми и зима), толстовка, футболки, рубашки 152-175см (Детская одежда для подростков 152 см и выше)Огромная распродажа на мальчика 128-150 (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Планшет, Фен, аппарат для ультразвуковой чистки (Бытовая техника, компьютеры и телефоны (ДО))Набор теней и румян палетка (Товары для дома и семьи. (ДО))
|