 Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Печенье, вафли, пряники
Мандариновое печеньеТак как моя задача - не только вкусная, но и здоровая, пригодная для ребенка пища, включаю в рецепт творог. Рецепт несложен, печенье получается очень мягким, кисловато-сладким (зависит от творога), с хрустящей карамельной корочкой. Я добавляла зеленый краситель, его можно не добавлять - и тогда пирог будет снежно-белым.
Ингредиенты
Для начинки:
Приготовление: Творог размешиваем с сахаром, яйцами и крахмалом. При желании можно добавить тертую лимонную или апельсиновую цедру (я добавила апельсин - только совсем чуть-чуть, чтобы не было горечи!). 100 г ледяного масла (из морозильника) натереть на средней терке. В миску с маслом всыпать муку, сахар и разрыхлитель. На этом же этапе при желании добавляем краситель. На дно формы положить кружок бумаги для выпечки, 2/3 мучной массы высыпать в форму и разровнять. Равномерно выложить творожную массу (ее нельзя выкладывать всю сразу, в этом случае ее трудно будет распределить по сыпучей мучной массе, творог нужно выкладывать по одной ложке по всей площади формы. Когда весь творог будет выложен, его нужно немного разгладить, заполняя пустые места). На творог высыпать остаток мучной массы, разровнять. Сверху равномерно натереть еще примерно 10 г. сливочного масла. Форму поставить в разогретую до 200-220С духовку, на 20 минут, до зарумянивания. По желанию можно нарезать на пирожные, украсить мандариновыми дольками.
28.03.16,
|
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Тигр в тельняшке плывет в новый год (🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2022!)Турция 2021 - о курортах, отелях, пляжах. Том 11 (Турция - Анталия, Мармарис, Стамбул)Играем в Тайного Деда Мороза! (🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2022!)Квасим, солим, маринуем капусту - 2021 (Кулинарный форум)Переезд в Калининград ( Все о недвижимости. Дома, квартиры, коттеджи)Малина обыкновенная и крупноплодная (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Розы - часть 22 (Наш цветник )Цветик-первоцветик (Наш цветник )Небо, что у нас над головами (Фотофорум. Все о фото)"Горячая линия" с Дизайнерами 7 (Ремонт и интерьер)
Объявления
ДИЗАЙНЕРСКАЯ БЕЛАРУСЬ (Коммерческие предложения)Егорьевские растюхи. Сезон 2022 (Коммерческие предложения)☀️НАтаЛИ орг10 скоро СТОП☀️САДОВОД орг10%☀️каши БЕЛОВОДЬЕ☀️ИНДИЯ (Коммерческие предложения)РАСТУЩИЕ парты и кресла ПРАВИЛЬНО-СИДИ/ Внимание: ВАКАНСИЯ!!! (Всё для детей - уход, развитие, развлечения и товары(КП))ОДЕВАЕМСЯ МОДНО ВМЕСТЕ С НАМИ! СтильнаЯ БелоруссиЯ! (Коммерческие предложения)СЕРЕБРО РОССИИ-ЛУЧШАЯЦЕНА!КОРЕЙСКАЯ КОСМЕТИКА -ЕСТЬ ВСЕ НАЛИЧИЕ! (Коммерческие предложения)IHERB - лучшее для Вашего здоровья!!!ОРГ 0%, 3,5 года с iherb!!! (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)ТОМ2-GLAMOURная Турция/ Раздача СП 95-06.10/ Приход с ФОТО c2310 (Зарубежные покупки)Профессиональные СЕМЕНА и УДОБРЕНИЯ (Коммерческие предложения)С@лко! OLMAR! ZAPS! лучшая польская одежда:) (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)
|
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.