Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Пироги и пирожки

Пирог "Малиновое чудо"

Тесто:

1 пачка мягкого маргарина,
1 стакан сахара,
2 яйца,
0,5 ч.л. соды

Ингредиенты смешиваются вручную (не миксером!) до однородной массы, затем к ним досыпается мука ввысшего сорта в таком количестве, чтобы замесить мягкое тесто, не липнущее к рукам.

Выложить тесто в форму, покрытую фольгой, и аккуратно распределить пальчиками от центра к краям, сформировав высокие бортики.

Начинка:

1 л свежей малины,
2 стакана кефира,
1 стакан манной крупы,
1 стакан сахара,
1 яйцо
молочный шоколад

аккуратно смешать все, кроме шоколада и оставить на 20 минут, затем досыпать 1/2 стакана муки, еще раз хорошо размешать и выложить в подготовленную форму с тестом.

Пирог поставить в только что включенную на 180^оC духовку.

Выпекается такое малиновое чудо около часа, в объеме увеличивается в два раза.

Розоватая начинка запекается до красивой коричневой корочки, после чего мы вынимаем пирог, посыпаем сверху тертым молочным шоколадом и снова отправляем в духовку еще на 5 минут.

Готовый пирог украшаем сверху, как душе угодно. Душе моего сына было угодно украсить кисточками свежей красной смородинки и вишенкой.

Пирог получился весом 3 кг! У пирога замечательный, очень нежный кисло-сладкий вкус!

04.08.2014

АгатаЮ,

Новосибирск

пироги Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Детское здоровье]

Ротавирусная инфекция. Что скрывается за диагнозом «кишечный грипп»

[Рецепты от сибмам]

Пирожки с черемухой

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Фото домашних питомцев. Том 2. (Фотофорум. Все о фото)Я рисую лето – А какого цвета? (Фотофорум. Все о фото)Игра Фото-цепочка (Фотофорум. Все о фото)СОЧИ часть 4 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))... Зима не за горами ... ( Дачное общество Сибмама. Огородно - садовая жизнь)Египет. Часть 7 2022 год (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Конкурс Фото недели. Часть 6 (Фотофорум. Все о фото)Беседка для кото-Любителей 9 (Кошки и котята)Небо, что у нас над головами (Фотофорум. Все о фото)Морские свинки - 6 (Животные)

Форум

Объявления

НаиЛучшая офисная одежда. Весна 2023 (Коммерческие предложения)НаТаЛи⭐HappyWear+++ДОЗАКАЗ⭐рынок САДОВОД СТОП 14.08⭐Сима Ленд (Коммерческие предложения)*ЛУЧШАЯ ДИЗАЙНЕРСКАЯ ОДЕЖДА ИЗ БЕЛОРУССИИ И НЕ ТОЛЬКО*ТОМ 4 (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)TAOBAO,1688,WeChat 5-10%!Курс10,5!AliExpress-5%! (Зарубежные покупки)Ааааафигенный :shoppin: АМЕРИКА И ЕВРОПА! ВЫКУПАЕМ!!! (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)КП ИКЕА *попутные грузы. ПристройУЗов 3пост темы (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)H*U*P*P*A______Школа _____РАНЦЫ___________________________АКЦИИ! (Коммерческие предложения)Постельный рай (Товары и услуги для дома, строительства и ремонта. Бытовая техника.)🔥🔥🔥 USA •UK • ITaLY • IHERB 0% • MACYS • Vertbaudet • intrend🔥 (Зарубежные покупки)💝ОДЕВАЕМСЯ МОДНО ВМЕСТЕ С НАМИ! СтильнаЯ БелоруссиЯ! (Коммерческие предложения)

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Пирог "Малиновое чудо"

Тесто:

Начинка:

Ваш комментарий