Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Дача » Сад
Заготовка (сушка) ягод и листьев малиныЯгоды малины не только очень вкусные, но и очень полезные. За период плодоношения их нужно съедать как можно больше в свежем виде. Также в ней много растительных сахаров, пектинов, микроэлементов, витаминов, в том числе очень важного витамина Р. Благодаря этим веществам она укрепляет стенки кровеносных сосудов, благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему. Ягоды малины полезны беременным, их хорошо есть при токсикозе. А кормящим они полезны для увеличения количества молока. Давлеными ягодами малины или выжатым соком можно протирать лицо, особенно угри, а кожу головы при перхоти, и делать маски для волос при поседении. Ягоды малины можно сушить в сушилке Высушеные ягоды
Листья малины обладают теми же свойствами, что и ягода. Из них делают отвары. А еще отваром листьев можно полоскать полость рта при кровоточивости десен. Отваром из веточек и листьев малины можно полоскать волосы, они становятся блестящими и шелковыми. Во время созревания ягод можно заготавливать листья. Их нужно нарвать и сложить на просушку, в любое теплое темное место, без доступа прямых солнечных лучей. Можно в сушилку при 40 градусах, сохнет часа четыре всего. Зрелые ягоды тоже нужно сушить. Они сохнут подольше, чем листья. При 50-65 градусах - примерно часов восемь. Чтобы быстрее сохли, я их немного сдавливаю (сплющиваю), но не давлю сильно, чтобы сок не выделился. В прошлый сезон "соплей и орви" я активно тестировала отвары из ягод и листьев на себе и своих домашних. Как только кто-то чувствовал, что начинает заболевать, сразу пили чай из сушеных ягод и листьев.
За вечер пару стаканов выпивали. Но при таком питье нужно пить простую воду дополнительно, чтобы все вирусы и микробы, попавшие в организм, выходили с потом и мочой. Из-за кислот, входящих в состав малины, ягоды и отвары из них нельзя употреблять людям, страдающим мочекаменной болезнью, и тем, у кого язвенная болезнь желудка и кишок. 17.07.19,
Riorda
После замачивания ягоды конечно размякают, но вид у них не презентабельный и вкус кислый. А вот в лечебном чае они просто отличны - температуру снижают, жар убирают, мочегонят слегка...
Интересно, а кроме отваров, куда можно употребить сушеные ягоды? В выпечку, например, в каши (после замачивания)? Размякнут они или нет?
Еще как вариант листья можно сначала заморозить, потом перекрутить на мясорубке (ОЧЕНЬ ОСТОРОЖНО, чтобы не испортить технику) или перемять руками. Затем сушить. Получается как чай. Все свойства сохраняются.
Бабушка рассказывала, что раньше никогда варенье не варили, а малину и чернику сушили всегда на печке
спасибо! как раз листья тоже заготавливаем )))
|
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Новый год! (Фотофорум. Все о фото)Играем в Тайного Деда Мороза! (🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2025!)СОЧИ часть 4 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Пхукет Сезон 2021-2024 г. Часть 18. Тай открылся! ))) (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Фото дня - один день - одна фотография (Фотофорум. Все о фото)Новый год и Рождество - 2025 (Кулинарный форум)Горный Алтай 8! (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Вид из моего окна (Фотофорум. Все о фото)Мои работы с вышивкой (Хвастушки рукодельниц)В доме пахнет пирогами... (Кулинарный форум)
Объявления
Эльза. Свинка Пеппа. Мешок для игрушек. (Детские товары (ДО) в Новосибирске)Продам мужскую дубленку-р-р 50-54. (Одежда для взрослых (ДО))Продам новые мужские кроссовки. Женские босоножки р-р 41. (Обувь для взрослых (ДО))Мастер- класс (Услуги для детей. Объявления)Вещи и не только. (Отдам даром)Все по 100 одежды 44 /46 (Одежда для взрослых (ДО))Брендовая обувь (Обувь для взрослых (ДО))Фирменные вещи д/д от 1,5 лет, б/у и Новое (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Фирменная обувь для девочки (Подростковая обувь от 37 размера (ДО))Новая и б\у фирменная обувь (Детская обувь от 31 до 36 размера (ДО))
|