Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Макароны и паста

Макароны из духовки

 

Макароны из духовки
 

Макароны из духовки - это очень просто, быстро и вкусно. Когда нет времени возиться на кухне. Основа - макароны и замороженные овощи (на ваш вкус). Можно просто готовить в заливке. Но с моим мужем такой вариант точно не прокатит. Поэтому готовлю с добавлением фарша. Фарш можно заменить на филе курочки или даже ветчину, нарезанную кубиками. Главное, чтобы все составляющие успели приготовится. Поэтому всё зависит от Вашей фантазии и того, что найдется в холодильнике. Это скорее идея приготовления макарон. 

 
  • макаронные изделия 300 г 
  • замороженные овощи 200-300 г (у меня цветная капуста и брокколи, но можно брать любые: сладкий перец, морковь, горошек и т.д.) 
  • куриный фарш 200 г 
  • сыр твердых сортов 100 г 

Для заливки: 

  • овощной бульон или вода 250-300 мл 
  • сметана 3 ст.л. 
  • томатная паста 1 ст.л. 
  • растительное масло (чтобы смазать противень) 
  • соль, специи по вкусу 
 

Включаем духовку. Противень с высокими бортиками смазываем растительным маслом (слегка). Высыпаем сухие макароны, разравниваем. Равномерно распределяем фарш, не приминая. Слегка солим и перчим. Еще я посыпаю его смесью сушёного лука и морковки. Можно добавить специи на ваш вкус. Сверху также равномерно распределяем замороженные овощи. Не нужно ждать, пока они оттают. 

Готовим заливку: в бульон (или воду) добавляем сметану и томатную пасту, солим. Хорошо перемешиваем и заливаем макароны. Посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку минут на 30 при температуре 200 С.

 

19.12.2017
,
Новосибирск

   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в Facebook Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Сохранить в Pinterest


Ваш комментарий:



Автор:



Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться


Вы вошли как Гость

Реклама



Реклама