Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Блюда из круп

Маджадра в мультиварке Редмонд RMC-01 (чаша 2 литра) 

 

Маджадра в мультиварке Редмонд RMC-01 (чаша 2 литра)
 
  • красная чечевица
  • длиннозерный рис
  • репчатый лук
  • морковь
  • паприка 
  • приправа к курице KAMIS
  • растительное масло нерафинированное
  • соль, перец по вкусу
 

Я беру красную чечевицу и длинный рис в соотношении 1:1. Очень люблю добавлять всевозможные овощи, но сегодня только лук и морковь. Из приправ - паприка и приправа к курице KAMIS, она меня устраивает по вкусу. 

В чашу мультиварки наливаю масло, кладу нарезанные овощи и пассерую несколько минут (у меня нет режима Жарка).  В это время промываю чечевицу и рис. Красная чечевица готовится быстро, ее не нужно предварительно замачивать. Более того, ее можно закладывать минут через 10 после риса. Мне было некогда, поэтому я сложила всё сразу. Режим Рис/крупа, по умолчанию 45 минут 

Примерно на половине режима (т.е. когда вода почти выкипела с поверхности, открываю крышку и втыкаю в крупу несколько зубчиков чеснока). Всё. Остаётся дождаться окончания режима, нарезать овощи и накрыть на стол.

Кстати, найти красную чечевицу в этом блюде очень сложно. Блюдо получается сытное и очень вкусное.

 

 

19.03.2019
,
Новосибирск

   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в Facebook Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Сохранить в Pinterest


Ваш комментарий 

 
Автор:


Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться
 

Вы вошли как Гость

Реклама



Реклама