Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Печенье, вафли, пряники

Печенье мадлен на банане

Предлагаю ну очень диетический вариант знаменитого печенья. Я как-то говорила, что масло в выпечке можно заменить на любое фруктовое пюре. Сегодня идёт замена на банан. Помните, плясать в ингредиентах мы будет от яиц!

яйца - 2 шт (116 г)
банан - 106 г (не дотянул )
масло растительное - 10 г
сахарная пудра - 30 г
цедра лимона - 1 ч.л.
мука - 116 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
щепотка соли

В чашу для взбивания складываю яйца, соль и нарезанный банан. Поскольку вес банана не дотянул до 116 г, нужное количество добрала подсолнечным маслом. А вот пудру решила резко ограничить, банан и так сладкий. Растерла цедру с пудрой, добавила в смесь. Взбила погружным блендером

Всыпала через сито муку с разрыхлителем, перемешала и ещё раз взбила.

Формы смазала маслом без фанатизма. И с помощью кондитерского одноразового мешочка заполнила их.

Выпекала в духовке при температуре 200 градусов 15 минут. В духовке у них начинает подниматься "горбик".

Остывали на решетке.

Осталось посыпать сахарной пудрой и можно подавать к чаю.

А пудра каааак сыпанулась! Но никто не расстроился!

16.06.2020

ИРРА

Новосибирск

печенье, банан, печенье с добавками Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Рецепты от сибмам]

Начинки для фаршированных яиц

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Тигр в тельняшке плывет в новый год (🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2022!)Флешмоб Время путешествий: Морская техника" (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Игра Фото-Диксит! Приглашаются все желающие. Часть 6 (Фотофорум. Все о фото)КРЫМ 2021 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))"Артек" - легендарный лагерь в Крыму (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Дед Мороз и все-все-все! (Маме нужна помощь)Распродажи авиакомпаний 2021 - 2022 (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Розы - часть 22 (Наш цветник )ЮРИДИЧЕСКАЯ ПОМОЩЬ в сфере НЕДВИЖИМОСТИ ( Все о недвижимости. Дома, квартиры, коттеджи)Наши обеды и ужины-23. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)

Форум

Объявления

Комбинезон деми (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Набор для лепки play doo (Детские товары (ДО) в Новосибирске)Отдам разное (Отдам даром)Помогу с уборкой ежедневной, генеральной, после ремонта (Работа и услуги (ДО))Продаю коляску зима-лето Geoby, педальный трактор, спортивный уг (Барнаул. ДО Товары для детей)Обувь на мальчика. (Барнаул ДО Обувь для детей)Одежда на мальчика от 98 см. (Барнаул. ДО Детская одежда )~излишки сортовых фиалок~ (Цветочный рынок. Объявления по домашним растениям)Одежда для мальчика новая и б\у размер 152-158 (Детская одежда для подростков 152 см и выше)Одежда для девочки, боди,флис,слипы,футболки,жилет,куртки (Одежда для малышей до года (до 85 см))

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Печенье мадлен на банане

Ваш комментарий