Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Печенье, вафли, пряники

Печенье мадлен на банане

Предлагаю ну очень диетический вариант знаменитого печенья. Я как-то говорила, что масло в выпечке можно заменить на любое фруктовое пюре. Сегодня идёт замена на банан. Помните, плясать в ингредиентах мы будет от яиц!

яйца - 2 шт (116 г)
банан - 106 г (не дотянул )
масло растительное - 10 г
сахарная пудра - 30 г
цедра лимона - 1 ч.л.
мука - 116 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
щепотка соли

В чашу для взбивания складываю яйца, соль и нарезанный банан. Поскольку вес банана не дотянул до 116 г, нужное количество добрала подсолнечным маслом. А вот пудру решила резко ограничить, банан и так сладкий. Растерла цедру с пудрой, добавила в смесь. Взбила погружным блендером

Всыпала через сито муку с разрыхлителем, перемешала и ещё раз взбила.

Формы смазала маслом без фанатизма. И с помощью кондитерского одноразового мешочка заполнила их.

Выпекала в духовке при температуре 200 градусов 15 минут. В духовке у них начинает подниматься "горбик".

Остывали на решетке.

Осталось посыпать сахарной пудрой и можно подавать к чаю.

А пудра каааак сыпанулась! Но никто не расстроился!

16.06.2020

ИРРА

Новосибирск

печенье, банан, печенье с добавками Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Уход за ребенком]

Сколько должен весить ребенок в первый год жизни. Нормы на каждый месяц для девочек и мальчиков

[Дачный цветник]

Каллы из своих семян

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Томск (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Розы - часть 23 (Наш цветник )Паштет куриный (Кулинарный форум)Перцы, от выбора сорта до сбора урожая... том 8 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Дача плавно превращается в дом (Строительство домов, гаражей, бань, дач и пр.)Отдых в Белоруссии (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Наши любимые петунии 40 (Наш цветник )АЗИЯ ТУР - индивидуальный подход к каждому клиенту! (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Флешмоб Время путешествий: Деревья (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)1, 2, 3, 4, пять - начинаю рисовать. (Хвастушки рукодельниц)

Форум

Объявления

Отличная одежда для девочек и мальчиков 2-6 лет (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Мужская спецодежда: влагозащитные, противоэнцефалитные костюмы (Одежда для взрослых (ДО))Детские мелочи (Отдам даром)Одежда новая и б/у на мальчика от 134 и выше (Барнаул. ДО Детская одежда )Платье Новое (Барнаул. ДО Одежда для взрослых)Сумка, очки Guess (Товары для дома и семьи. (ДО))Новая и в Отс обувь Италия, Канада, Франц,германия, Сша, Испан (Обувь для взрослых (ДО))доб 16.12.23 Гер, Итал, Амер жен с 36-62,новая, в Отс , муж (Одежда для взрослых (ДО))Снизила Дэ Обменяю летние вещи на свои хотелки (Пункт обмена и проката)Новая попона Hunter , Германия, (Объявления. Животные. Покупка, продажа, обмен и др. )

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Печенье мадлен на банане

Ваш комментарий