Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Заготовки

Лобио на зиму

 
Лобио на зиму
 
Три года делаю эту заготовку. Нам очень нравится. Делаю из перезревшей стручковой фасоли Матильда. Из зерновой, по рецепту, наверное, еще вкусней.
 
  • 3 стакана зерновой фасоли
  • 1 кг моркови
  • 1 кг красного сладкого перца
  • 2 кг спелых томатов
  • 1 стакан подсолнечного масла
  • 2.5 ст.л. соли
  • 300 гр сахара
  • 1 дес. л. 70% уксуса

Фасоль отварить. Томаты прокрутить и поставить на огонь. Морковь натереть на крупной терке, добавить в томаты. Перец порезать соломкой - добавить в томаты. Добавляем оставшиеся ингредиенты и варим 1 час. За 10 минут до окончания варки влить уксус. Разложить в горячие банки и закатать. Хранить в прохладном месте. Выход 3,5 л.
 
 
14.09.2021
Новосибирск
   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в Facebook Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Сохранить в Pinterest


Ваш комментарий 

 
Автор:


Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться
 

Вы вошли как Гость


Реклама