Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Акция - розыгрыш для коммерческих тем на Сибмаме

Кулинарная книга. Рецепты » Горячее: мясо и птица » Блюда из птицы

Ленивые голубцы с цветной капустой

Голубцы:

цветная капуста - 200 г
рис сухой - 60 г
филе куриное - 350 г
морковь - 40 г

Пропорции можно менять

Соус:

яйцо - 1 шт
сметана - 2 ст.л.
сахар - 1/2 ч.л.
соль

Рис промыла холодной водой несколько раз, отварила до готовности.
Цветную капусту отварила в подсоленной воде практически до готовности, немного измельчила в мельничке.
Куриное филе измельчила (я в мельничке, но можно в мясорубке)
Сырую морковь натерла на мелкой терке.
Все смешала в миске, посолила.
Руки смочила водой и налепила из это фарша голубцы.

Из этой порции получилось 11 ленивых голубцов размером примерно 6 см.
Голубцы сложила в пароварку и поставила варить примерно на 40 минут.

Вот такие они в готовом виде:

Пока голубцы варились, сделала соус.
Сметану наполовину развела водой, добавила разболтанное яйцо, сахар и соль по вкусу и прогрела на сковороде, непрерывно помешивая.
Получается жидкий омлет-болтушка, вот это и есть соус. Впрочем, соус вы можете сделать любой, какой душа пожелает. Моя пожелала вот такой, ну у нее сейчас вообще странные хотения, не обращайте внимание!

Голубцы подала с соусом и свежими овощами.

Попробуйте, это вкусно! Приятного аппетита!

06.05.2015

ИРРА,

Новосибирск

курица Другие статьи автора

Показывать сначала старые

Наташка (13/05/2015)

очень интересно, надо попробовать!

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[ВУЗ]

Родители студентов все больше хотят участвовать в их учебе. А вы знаете телефон декана вашего ребенка?

[Рецепты от сибмам]

Панкейки из кабачка

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Дагестан (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Пробежка по Питеру - часть 2 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Перцы, от выбора сорта до сбора урожая... том 7 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Арбузы и дыни-2 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Гуляш - 2023 (Кулинарные флешмобы)Солянка - 2023 (Кулинарный форум)СОЧИ часть 4 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Томаты - том 19 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Игра Фото-цепочка (Фотофорум. Все о фото)Казань. Что посмотреть? (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))

Форум

Объявления

4 стр.!!!чистка денежного канала!гадание на Таро,отливка воском! (Работа и услуги (ДО))Детские книжки. Развивающие игрушки. (Детские товары (ДО) в Новосибирске)18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 26, 28, 29 новая и бу М+д (Обувь для малышей и дошколят (до 30 размера) (ДО))Продам чудесную одежду: (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Размер 122 (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Красивая одежда 42-44 размера (Одежда для взрослых (ДО))Сундучок сокровищ (Одежда для малышей до года (до 85 см))Женская одежда р.46-48 (Одежда для взрослых (ДО))Натуральное мыло ручной работы, кремы, плитки, скрабы 2 (Хэнд-мэйд (ДО) - Ручная работа. Объявления)Ножницы парикмахерские профессиональные Katachi- 6/0,машинка (Товары для дома и семьи. (ДО))

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Ленивые голубцы с цветной капустой

Ваш комментарий