Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Горячее: мясо и птица » Блюда из птицы

Ленивые голубцы с цветной капустой

Голубцы:

цветная капуста - 200 г
рис сухой - 60 г
филе куриное - 350 г
морковь - 40 г

Пропорции можно менять

Соус:

яйцо - 1 шт
сметана - 2 ст.л.
сахар - 1/2 ч.л.
соль

Рис промыла холодной водой несколько раз, отварила до готовности.
Цветную капусту отварила в подсоленной воде практически до готовности, немного измельчила в мельничке.
Куриное филе измельчила (я в мельничке, но можно в мясорубке)
Сырую морковь натерла на мелкой терке.
Все смешала в миске, посолила.
Руки смочила водой и налепила из это фарша голубцы.

Из этой порции получилось 11 ленивых голубцов размером примерно 6 см.
Голубцы сложила в пароварку и поставила варить примерно на 40 минут.

Вот такие они в готовом виде:

Пока голубцы варились, сделала соус.
Сметану наполовину развела водой, добавила разболтанное яйцо, сахар и соль по вкусу и прогрела на сковороде, непрерывно помешивая.
Получается жидкий омлет-болтушка, вот это и есть соус. Впрочем, соус вы можете сделать любой, какой душа пожелает. Моя пожелала вот такой, ну у нее сейчас вообще странные хотения, не обращайте внимание!

Голубцы подала с соусом и свежими овощами.

Попробуйте, это вкусно! Приятного аппетита!

06.05.2015

ИРРА,

Новосибирск

курица Другие статьи автора

Показывать сначала старые

Наташка (13/05/2015)

очень интересно, надо попробовать!

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Рассказы о ремонте]

Самостоятельная установка широких ворот в гараж загородного дома

[Рецепты от сибмам]

Шоколадный кекс в микроволновке

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Тигр в тельняшке плывет в новый год (🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2022!)Строительные материалы (Строительство домов, гаражей, бань, дач и пр.)Турция 2021 - о курортах, отелях, пляжах. Том 11 (Турция - Анталия, Мармарис, Стамбул)Игра Фото-Диксит! Приглашаются все желающие. Часть 6 (Фотофорум. Все о фото)Кутабы (Кулинарный форум)Розы - часть 22 (Наш цветник )Конкурс Фото недели. Часть 6 (Фотофорум. Все о фото)Доминиканская республика (Dominican Republic) Пунта-Кана (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)БЮРО ПУТЕШЕСТВИЙ ОРЛОВОЙ (АКАДЕМГОРОДОК) (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Наши обеды и ужины-23. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)

Форум

Объявления

Одежда для девочки, бренды (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Красивые дубленки из меха Тоскана Полностью (Одежда для взрослых (ДО))Алоэ Вера 600 руб, Фиалки 70 и 150 руб. все в цветах (Цветочный рынок. Объявления по домашним растениям)Бритва Philips, Dvd-плеер Samsung (Бытовая техника, компьютеры и телефоны (ДО))Обувь мужскаяя и женская Новая (Обувь для взрослых (ДО))Одежда на рост от 152 и выше (Детская одежда для подростков 152 см и выше)Жакет/пиджак фабрика "синар" 140 рост (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Набор мужской -рюмки, кружки, пепельница Новое (Товары для дома и семьи. (ДО))Куртка кожаная двусторонняя Турция Новая (Одежда для взрослых (ДО))Кеды 2 пары 38 размер в идеальном состоянии (Подростковая обувь от 37 размера (ДО))

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Ленивые голубцы с цветной капустой

Ваш комментарий