Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Выпечка  »  Торты и пирожные

Легкий торт без выпечки

 

Легкий торт без выпечки


Для «коржей»: 
  • печенье с какао около 300 г (самое обычное печенье без глазури и начинки). Я купила Шоколадное Любятово, по описанию в нем очень мало вредных ингредиентов. 

Для крема: 
  • 250 г творога (у меня был творог Лакт 2%) 
  • 250 г сметаны (у меня Доронинский продукт, 15%) 
  • 100 г сахара (можно брать меньше, для меня получилось очень сладко) 
  • 1 ст. л. желатина в гранулах (я взяла 10 г быстрорастворимого желатина) 
  • немного воды (около 75 мл) 
 

Собрала продукты 

Легкий торт без выпечкиЛегкий торт без выпечки
 

Остальное не сфотографировала.  Желатин положила в воду, подогрела до 60 градусов и отставила в сторону. 

 
Легкий торт без выпечки
 

В миску сложила творог, сметану и сахар, тщательно перетерла блендером. Мне только блендера не хватило, творог оказался сухой, поэтому я дополнительно протерла смесь через сито. 

Легкий торт без выпечки

В творожную смесь постепенно ввела растворенный желатин, при этом перемешивала смесь блендером. Затем начала сборку. В форму на дно уложила печенье, залила слоем творожного крема, затем опять печенье, крем, печенье, крем. Печенье предварительно обмакивала в некрепкий кофе (можно в молоко, сок и т.д.) 

Легкий торт без выпечки
 

Поставила в холодильник застывать. Через 2 часа торт был готов: 

Легкий торт без выпечки
 

Разрезы: 

Легкий торт без выпечкиЛегкий торт без выпечки
 

Торт действительно получается очень вкусный, нежный и легкий

17.11.2018
,
Новосибирск

   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в Facebook Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Сохранить в Pinterest


ИРРА (10/12/2018)
Наташка
Надеюсь, понравится!
Наташка (10/12/2018)
о, вот это тортик для меня, надо сделать!

Ваш комментарий:



Автор:



Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться


Вы вошли как Гость

Реклама



Реклама