 Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Макароны и паста
Лазанья. Рецепт с фотоОчень вкусная лазанья с мясом и помидорами.
 Крутим фарш.
 Лук порей и чеснок мелко режем.
  Морковь трем на мелкой терке.
 Томаты очищенные в собственном соку измельчаем в блендере.
 Лук порей и чеснок обжариваем на оливковом масле.
 Добавляем морковь.
 Добавляем фарш. Тушим до готовности добавив соль, черный молотый перец и базилик.
 Добавляем томаты.
 Делаем соус. Растопить сливочное масло,добавить муку. Обжарить. Осторожно влить 1 л. молока. Варить до загустения. Готовый соус я протерла через сито.
 Сыр ламбер натереть на мелкой терке.
 Сыр моцарелла режем кусочками.
  Выкладываем лазанью. На дно формы положить немного соуса и разложить листы.
   На листы выложить 1/2 фарша и залить соусом. На соус выложить сыр моцарелла.
  Накрыть листами лазаньи. Выложить оставшийся фарш. Смазать соусом и выложить сыр.
  Выложить листы и смазать соусом.
  Запекать в духовке при 180 градусах 40-45 минут.
 Готовую лазанью достать из духовки, посыпать сыром ламбер. Выложить свежие помидоры, нарезанные кружочками. Посыпать снова сыром ламбер и поставить в духовку еще на 10-15 минут, пока сыр не расплавится.
   Лазанью остудить и разрезать на порции.
 20.01.2014
Новосибирск
|
Поиск в Google
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Турция 2019 - о курортах, отелях, пляжах. Том 5 (Турция - Анталия, Мармарис, Стамбул)Наши обеды и ужины-18. Фото обязательно, рецепт (Кулинарный форум)Распродажи авиакомпаний 2013-2019 (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)КРЫМ 2019, часть 2 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Беседка для любителей собак))) (Собаки)Арбузы и дыни-2 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Горный Алтай 7! (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Развод-правильный выход? (Жизнь семейная)пионы-2 (Наш цветник )Фуксии в нашем саду! (Наш цветник )
|
Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.