Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Сибирь и Алтай - базы, экскурсии, красивые места

Кулинарная книга. Рецепты » Макароны и паста

Лазанья. Рецепт с фото

Очень вкусная лазанья с мясом и помидорами.

Крутим фарш.

Лук порей и чеснок мелко режем.

Морковь трем на мелкой терке.

Томаты очищенные в собственном соку измельчаем в блендере.

Лук порей и чеснок обжариваем на оливковом масле.

Добавляем морковь.

Добавляем фарш. Тушим до готовности добавив соль, черный молотый перец и базилик.

Добавляем томаты.

Делаем соус. Растопить сливочное масло,добавить муку. Обжарить. Осторожно влить 1 л. молока. Варить до загустения. Готовый соус я протерла через сито.

Сыр ламбер натереть на мелкой терке.

Сыр моцарелла режем кусочками.

Выкладываем лазанью. На дно формы положить немного соуса и разложить листы.

На листы выложить 1/2 фарша и залить соусом. На соус выложить сыр моцарелла.

Накрыть листами лазаньи. Выложить оставшийся фарш. Смазать соусом и выложить сыр.

Выложить листы и смазать соусом.

Запекать в духовке при 180 градусах 40-45 минут.

Готовую лазанью достать из духовки, посыпать сыром ламбер. Выложить свежие помидоры, нарезанные кружочками. Посыпать снова сыром ламбер и поставить в духовку еще на 10-15 минут, пока сыр не расплавится.

Лазанью остудить и разрезать на порции.

20.01.2014

p_tasha,

Новосибирск

национальный рецепт Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Обзор]

Куда сходить в Новосибирске с 23 по 30 марта

[Рецепты от сибмам]

Торт медовый "Рыжик"

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Томаты - том 19 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Кукла, как живая. (Хобби. Коллекционеры. Настольные игры)Если нельзя, но очень хочется... (Кулинарный форум)Игра Фото-цепочка (Фотофорум. Все о фото)Наши обеды и ужины-25. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Ненависть к хобби мужа. (Жизнь семейная)Пробежка по Питеру - часть 2 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))АБХАЗИЯ Часть 2 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))СОЧИ часть 4 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Баклажаны том 3 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))

Форум

Объявления

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Лазанья. Рецепт с фото

Ваш комментарий