Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Напитки
Квас на овсе
Делюсь рецептом полезного кваса без дрожжей... Дрожжи, как известно, мешают усвоению витаминов, а этот квасок просто кладезь витаминов сам по себе.
На трехлитровую банку:
Вода любая. Закрываем тканью, чтобы дышал, и на 3 дня в тепло (комнатной температуры будет достаточно, если на солнце, то готов будет быстрее).Первый настой лучше слить. Конечно, он полезный, но тягучий и не очень привычный на вкус. Потом каждый раз процедуру повторяем с этим же овсом (его не надо промывать, выжимать и прочее), но лучше добавлять солод 1-2 ст.л или сухари ржаные, тогда цвет будет привычный и хлебный вкус. На фото левая банка - это квас без солода, справа только что обновленный с солодом и сухарями. Можно варьировать сахар. Достаточно и 1 ст.л., но мы любим послаще. Овес один и тот же годен 2-3 месяца. Потом делаем новую закваску. Когда солода станет много, можно его частично убирать, овес оставляем. 27.05.2016,
Маша Холопова, д. Алексеевка НСО
|
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Наши любимые петунии 40 (Наш цветник )CORAL TRAVEL офис продаж. Ваш отдых в надёжных руках! (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)О, спорт, ты мир! (Фотофорум. Все о фото)Шри-Ланка (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Том ям (Кулинарный форум)Наши обеды и ужины-25. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Весна, весна! Как воздух чист! Как ясен небосклон! (Фотофорум. Все о фото)УЗБЕКИСТАН - Ташкент, Самарканд, Фергана, Бухара, Хива (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Зима-красавица! (Фотофорум. Все о фото)Ах, как вкусно! (Фотофорум. Все о фото)
Объявления
Обменяю разное (Пункт обмена и проката)Для девочки 122-140 (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Отдам стол компьютерный (Отдам даром)Viking суровая зима р.33 и 36 (Детская обувь от 31 до 36 размера (ДО))Постельное белье, водонепроницаемый наматрасник (Товары для дома и семьи. (ДО))Новые кроссовки, мокасины (Обувь для взрослых (ДО))Деревянный пазл, игры Ps3 (Детские товары (ДО) в Новосибирске)Парта (Детская мебель (ДО))Одеяло, простынь (Детские товары (ДО) в Новосибирске)продам одежду на мальчика 3-8 лет (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))
|