Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Горячее: мясо и птица » Блюда из птицы

Курица по итальянским мотивам с баклажанами, томатным соусом и моцареллой

филе куриное - 2 шт.
баклажан - 1/3 шт.
томаты протертые - 1/3 стакана
моцарелла - 20 гр или 2 кружка
базилик свежий
соль, сахар, смесь перцев по вкусу
масло для жарки - 3 ст.л.

Протертые томаты посолить, посахарить, поперчить по вкусу. Довести до кипения, добавить рубленный базилик, снять с плиты. Филе разрезать пополам вдоль (на два пласта). Посолить, поперчить по вкусу. На сковороде разогреть масло, филе обжарить с обеих сторон по две минуты. Сыр натереть на крупной тёрке. Баклажан нарезать кружочками. Обжарить с двух сторон, слегка посолив по вкусу.

Сборка: филе немного смазать соусом, положить кружочки баклажана, ещё раз смазать соусом. Посыпать сыром и запечь в духовке при 180С 5 минут или в СВЧ на разогреве до расплавления сыра. При подаче украсить листиками базилика.

Настоятельно рекомендую приготовить это простое в приготовлении блюдо, но в тоже время очень сочное, ароматное и полное красок!

09.07.2020

Haruka

Новосибирск

курица, баклажаны Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Новорожденный]

«Неправильное» материнское поведение: в чем оно заключается?

[ВУЗ]

Количество платных мест в вузах ограничат. Принят закон о государственном регулировании платного высшего образования

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Расскажите мне про Сахалин... (и не только) (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Мои работы с вышивкой (Хвастушки рукодельниц)Томаты - том 21 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Вьетнам Часть 9 (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Во саду (не в огороде!) девушка гуляла... (Сады Сибири - авторские темы)Садовая земляника - обычная и ремонтантная. том 11 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Мир хвойных растений - ели, пихты, кедры, сосны, туи - 2 ( Дачное общество Сибмама. Огородно - садовая жизнь)Яровое. Алтай соленые озера 2020-2022, скоро 2023 (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Пробежка по Питеру - часть 2 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Игра фото-цепочка. Часть 10 (Фотофорум. Все о фото)

Форум

Объявления

Одежда для мальчика (Одежда для малышей до года (до 85 см))Вещи на девочку р.122-128 (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Одежда для девочки р.128 (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Продам одежду для девочки (Детская одежда для подростков 152 см и выше)Излишки цветов (Цветочный рынок. Объявления по домашним растениям)Замиокулькас, (Цветочный рынок. Объявления по домашним растениям)Фирменная одежда для мальчиков! Снизила цены (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Продам обувь для мальчика,р.38-40,обновила 15.10 (Подростковая обувь от 37 размера (ДО))Фирменные вещи для парня,р.152-164 (Детская одежда для подростков 152 см и выше)Обменяю на небольшие пластиковые горшки для цветов (Пункт обмена и проката)

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Курица по итальянским мотивам с баклажанами, томатным соусом и моцареллой

Ваш комментарий