Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Горячее: мясо и птица » Блюда из птицы

Куриная грудка в ананасово - горчичном соусе

Блюдо из серии быстро, просто, вкусно.

куриное филе (грудка) - 500-600 гр
соль
черный перец
сушеный или свежий тимьян
банка консервированных ананасов 800 гр
2 столовые ложки готовой горчицы
2 - 3 чайные ложки меда
3 зубчика чеснока
перец черный горошек
перец душистый
1 чайная ложка крахмала

Филе грудки порезать не большими кусочками, посыпать солью и черным перцем. Добавить измельченный тимьян, я взяла свежий, можно сухой, количество - на любителя.

Обжарить хорошенько на раскаленном масле.

Пока жарится, смешать в чашечке сироп из ананасов, горчицу, мёд и давленый чеснок. Немного сиропа оставить в кружечке для разведения крахмала.

Эту смесь вылить в сковородку к мясу, перемешать и тушить на медленном огне примерно 20 минут, периодически помешивая. Кружечку с крахмалом пока отставить в сторонку.

Через 15 минут тушения попробовать на соль, если что - добавить. Мясо попробовать на готовность. Если готово - вылить размешанный крахмал, перемешать. Если во время кипения жидкости много выкипело, добавить немного кипяченой воды. В это же время после крахмала добавить нарезанные кусочками ананасы из банки (количество на любителя, я большой любитель). Потушить на медленном огне буквально пару минут. Готово.

На гарнир можно отварной картофель, пюре, отварной рис, перловку, лапшичку. С гречкой не вкусно. У меня сегодня с отварным картофелем.

13.07.2023

Варвара Плюшкина

Искитим

курица Другие статьи автора

Показывать сначала старые

ALLA83 (27/07/2023)

Представляю какая вкуснота))) рецепт сохранила.

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Новогодняя кулинария]

Постный новогодний стол: меню и рецепты

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Тема не для худеющих - торты. Часть 4 (Кондитерская, пекарня)А НГ чудеса продолжают происходить, и дети по прежнему их ждут ( Благотворительное родительское движение Сибмама)Играем в Тайного Деда Мороза! (🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2025!)Салат с редькой (Кулинарный форум)Закваски и рецепты с их применением (Кондитерская, пекарня)Осталось совсем немного.. и наступит новый 2025 год.. (🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2025!)✈ SUN TRAVELS ✈ ___ туристкомпания ___ Нск-Академ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Гайд по Новосибирску :) (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Наши обеды и ужины-26. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)УЗБЕКИСТАН - Ташкент, Самарканд, Фергана, Бухара, Хива (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))

Форум

Объявления

В НАЛИЧИИ Оливки с томатом, с миндалем, маслины, ЧАЙ,КОФЕ (Продуктовая корзинка для вас и ваших детей)Бройлеры,Уточки,Гусики всё наше домашнее(с личного подворья) (Продуктовая корзинка для вас и ваших детей)Профессиональные СЕМЕНА и УДОБРЕНИЯ (Коммерческие предложения)❤️*ЛУЧШАЯ ДИЗАЙНЕРСКАЯ ОДЕЖДА ИЗ БЕЛОРУССИИ И НЕ ТОЛЬКО*ТОМ 4 ❤️ (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)КИФА_ОБУВЬ, СУМКИ ******* САДОВОД ****** АЛМАЗКА, КАРТИНЫ *** (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)TAOBAO,1688,WeChat,Poizon,AliExpress и др. 5-10%!Курс15,9! (Зарубежные покупки)Шопинг в КИТАЕ и Японии !!! орг % от 3-10 (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)Аааафигенный :shoppin: США, ГЕРМАНИЯ, АНГЛИЯ‼ (Зарубежные покупки)НаиЛучшая офисная одежда. Лето 2025 2 часть (Коммерческие предложения)Sisi,Omsa,Philippe Mati/Колготки/Белье/Трикотаж/ Детск-Взрос (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Куриная грудка в ананасово - горчичном соусе

Ваш комментарий