Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Праздники » Пасха » Пасхальная кулинария

Кулич на желтках в мультиварке

Мука 550 г,
молоко 250 мл,
желтки 4 шт.,
сливочное масло 125 г,
сахар 150 г,
соль 0,5 ч.л.,
дрожжи сухие 3,5 ч.л.,
коньяк,водка 0,5 ст.л.,
ванилин,
изюм.

В чашку всыпать часть муки, добавить дрожжи, перемешать. В другой чашке растереть желтки с сахаром, добавить размягченное сливочное масло, теплое молоко, соль, ванилин, коньяк. Все перемешать. Соединить сухие ингредиенты с жидкими. Замесить тесто. При вымешивании добавлять оставшуюся муку небольшими порциями (муки у меня ушло меньше). Тесто должно слегка липнуть к рукам. Чашку с тестом прикрываем полотенцем и ставим в теплое место для подъема часа на 2-2,5.

Подошедшее тесто слегка обмять, добавить изюм и вмешать в тесто. Выложить тесто в чашу мультиварки и дать подойти уже в мультиварке (периодически включала подогрев минут на 5). Когда тесто увеличится в объеме примерно в 2 раза, включаем режим выпечка. В мульте "Панасоник" у меня получилось 65+30 минут.

Готовый кулич осторожно перевернуть из чаши с помощью полотенца и смазать глазурью.
Для глазури 2 белка +100 гсахара взбивать до густоты.

28.03.2015
ЕленаВит,
Новосибирск

кулич Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Строительство на даче]

Рабочий стол садовника своими руками: красиво и удобно

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Игра фото-цепочка. Часть 10 (Фотофорум. Все о фото)Французский бульдог (Собаки и щенки)А кто это тут у меня зацвел? (Цветы и домашние растения)Пробежка по Питеру - часть 2 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Цветик-первоцветик (Наш цветник )АЗИЯ ТУР - индивидуальный подход к каждому клиенту! (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Наши любимые петунии 40 (Наш цветник )Салаты с зеленью (Кулинарные флешмобы)Вьетнам Часть 9 (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Москва - все о нашей столице (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))

Форум

Объявления

Профессиональные СЕМЕНА и УДОБРЕНИЯ (Коммерческие предложения)🔥🔥🔥Зарубежные покупки США ЕВРОПА ГЕРМАНИЯ санкционка🔥🔥🔥 (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)КИФА_ОБУВЬ, СУМКИ ******* САДОВОД ****** АЛМАЗКА, КАРТИНЫ *** (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)💐💐💐🪻🪻🪻ДИЗАЙНЕРСКАЯ БЕЛАРУСЬ🪻🪻🪻💐💐💐 (Коммерческие предложения)ТОМ4-🍒GLAMOURная Турция👗👖--НА последние разм. ОРГ 0️⃣ % с792 (Зарубежные покупки)Натали10%*ЕМKA*Vilatte10%*NobbyБрюки*НепоседаОбувь0%*ЧудоМазь11% (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)ПРОФ.КОСМЕТИКА для ВОЛОС,ЛИЦА и ТЕЛА от Горожанки (Коммерческие предложения)🛍️🎁*Kosmoteros&Co*-проф.уход для лица, тела и волос (Коммерческие предложения)## 100 ДИЗАЙНЕРСКИХ ОДЕЖЕК В ОДНОМ МЕСТЕ## (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)🌹🌹🌹ОДЕВАЕМСЯ МОДНО ВМЕСТЕ С НАМИ! СтильнаЯ БелоруссиЯ‼ (Коммерческие предложения)

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Кулич на желтках в мультиварке

Ваш комментарий