 Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Пироги и пирожки
Кулебяка с тремя начинками. Рецепт русской кухни
Тесто (стакан 230 мл):
Смешать дрожжи с мукой, добавить остальные ингредиенты, замесить тесто. Поставить в теплое место. Когда увеличится, обмять. Еще раз дать подняться и снова обмять. 1-я начинка: отварное мясо с куриных бедрышек, смешанное с пассерованными морковью и луком 2-я начинка: пассерованные шампиньоны с луком смешала с варёными яйцами, порезанными кубиками 3-я начинка: пару картофелин нарезала дольками и пару минут довела до полуготовности на сковороде. Каждую начинку переложить блинами, верхний слой начинки тоже закрывается блинами. Кулебяку перевернуть швом вниз, украсить остатками теста, смазать желтком, смешанным со сметаной, проколоть зубочисткой в разных местах, чтобы выходил пар, выпекать примерно 40 минут при 180 градусах до хорошего зарумянивания верха. И вот в разрезе, начинки больше, чем теста, тесто очень мягкое и вкусное.  
|
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Цветик-первоцветик (Наш цветник )Арбузы и дыни-2 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Кабачки и Тыквы ... том 3-й (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Наши обеды и ужины-26. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Томаты - том 21 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Клематис - король дачных лиан - 5 (Наш цветник )Я рисую лето – А какого цвета? (Фотофорум. Все о фото)Готовим вместе с Леной! (Кулинарный форум)Медальоны (Кулинарный форум)Горный Алтай 8! (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)
Объявления
Лилейник Нeavenly Аngel Ice (Дачный базар. Товары для дачи, сада и огорода)Растения для вашего сада (Дачный базар. Товары для дачи, сада и огорода)2 новых диска - Гимнастика до и после родов - 300 р (Товары для беременных и кормящих (ДО))Ретро Ссср (сокровища бабушкиного сундука) (Товары для дома и семьи. (ДО))Детские книги (Детские товары (ДО) в Новосибирске)Пакет для мальчика - 128 см (7-8 лет) (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Помогу убраться,вымыть окна, полы, уборка после ремонта (Работа и услуги (ДО))многолетние цветы, декоративные растения, рассада петунии (Дачный базар. Товары для дачи, сада и огорода)Ветровка и рубашка девочке, 2 года (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Продам мужскую дубленку-р-р 50-54. (Одежда для взрослых (ДО))
|
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
Политика конфиденциальности