Кулинарная книга. Рецепты »
Горячее: мясо и птица
Котлеты с добавлением чечевицы
Вкусно и сытно, всем моим домашним котлеты понравились.
- свинина
- отварная чечевица
- репчатый лук
- кусочек твердого сыра
- вымоченная в молоке корочка хлеба
- специи
- чеснок
- соль по скусу
Соотношение мяса и чечевицы примерно 1:1. Все ингредиенты для фарша перемолоть, добавив специи, чеснок, соль.
Жарила на сковороде для оладий, одну партию в духовке потом с томатом прогрела.
04.01.2024
Земляничка
Московская обл.