Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Овощные блюда

Морковно-творожные котлеты

Рецепт для детского питания, но в моем случае – это мамин (т. е. мой) завтрак. Но я еще и морковный сок люблю, поэтому в этом рецепте «убиваю сразу двух зайцев» - готовлю вкусный и полезный завтрак и утилизирую морковный жмых. Муку использовала рисовую, только потому, что она у меня стоит без дела, обычная тоже вполне подойдет. Если будете использовать натуральную морковь, а не жмых, то лучше отжать ее от лишнего сока по мере сил, не перебарщивая.

200 г моркови
100 г творога
1 яйцо
30 г рисовой муки
3 ст.л. сахара
0,5 ч.л. соли
ванилин
топленое масло для обжарки

Морковь натереть на мелкой терке, либо использовать жмых. Добавить творог, сахар, соль, ванилин, муку. Все хорошо вымешать, сформировать 6 котлеток. Сковороду поставить на средний огонь, нагреть, положить масло. Когда масло растопится, выложить котлеты и обжаривать с одной стороны 5 мин, затем перевернуть котлеты, убавить огонь до маленького, накрыть сковороду крышкой, оставить на 12-15 мин.
Подавать со сметаной, вареньем.

27.04.2013

Сама_Я,

Новосибирск

Добавить ВКонтакте заметку об этой странице

Другие статьи автора

Поиск в Google

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Прекрасные Испаночки (Клуб любителей кукол)Вид из моего окна (Фотофорум. Все о фото)Наши обеды и ужины-17. Фото обязательно, рецепт (Кулинарный форум)Флешмоб "Время путешествий 2018-2019 " Том #4 (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Отдых в райском уголке Крыма - МИСХОР, ЯЛТА, 100 м до пляжа (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))... И после нового года есть жизнь ... (Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2019!)Фотоохота. Часть 2 (Фотофорум. Все о фото)Отложенная жизнь (Жизнь семейная)Растения - Хищники. Насекомоядные растения (Цветы и домашние растения)Тур выходного дня Алтай: Каникулы. Резиденции Деда Мороза (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.