Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Печенье, вафли, пряники
Коржики-кусочки с маком
Яйца взбить с сахаром, добавить растопленное масло и жидкий мед,перемешать. Затем добавить сметану и разрыхлитель, снова перемешать. Добавить муку частями, замесить мягкое тесто. Тесто размять руками в лепешку, а потом раскатать на листе для выпечки толщиной примерно 1 см, положить на противень. Сделать ножом надрезы на поверхности ввиде квадратов. Поставить выпекать в предварительно нагретую духовку, примерно при 180 градусах печь. Я регулирую температуру, сначала 170 град, затем убавляю на 160, чтобы тесто поднялось, а потом снова прибавляю, чтобы зарумянилось, допекаю уже при 180. Печется примерно 25-30 минут, ориентир на свою духовку. Готовое оставить остывать. Сделать заливку. Пока выпекается лепешка, мак насыпать в чашку и залить кипятком, минут на двадцать. Воду слить. Мак аккуратно переложить в глубокую чашку или в колбу блендера, или в ступу. Кому как удобно. Его нужно растереть как можно лучше. Я это делала погружным блендером, долго, минут десять измельчала. Можно в глубокой ступе растирать. Значит, мак смешать в чашке с сахаром и начинать измельчать, до белесости. Добавить мед и немного водички теплой кипяченой и еще раз пробить блендером. Добавить водичку, чтобы было жидковато слегка. Тесто наломать на кусочки, не мелко, сложить к маку и перемешать. Выложить в чашу, тарелку и т.д. Можно , кто любит, еще немного полить жидким медом, тогда в мак много не нужно добавлять. Дать постоять немного, охладиться в холодильнике.
Это очень вкусные коржики, печенья, бисквитики, - можно назвать как угодно. Мак, хорошо растертый с сахаром, очень ароматный. 04.10.2019
Варвара Плюшкина,
Искитим
|
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
БЮРО ПУТЕШЕСТВИЙ ОРЛОВОЙ (АКАДЕМГОРОДОК) (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)ЮРИДИЧЕСКАЯ ПОМОЩЬ в сфере НЕДВИЖИМОСТИ ( Все о недвижимости. Дома, квартиры, коттеджи)СОЧИ часть 4 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Флешмоб Время путешествий: Зимние прогулки (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Алтай! О солёных озёрах и не только... (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Наши обеды и ужины-25. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Рассада -2024 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Хойя (Цветы и домашние растения)Выделение долей детям в жилье, купленном на маткапитал ( Все о недвижимости. Дома, квартиры, коттеджи)Наши любимые петунии 40 (Наш цветник )
Объявления
Новое от 22.03.2024г.Сансевиерия.Спатифиллум. (Цветочный рынок. Объявления по домашним растениям)Срочно!!!!!!! Новое женское 46-48-50, срочно (Одежда для взрослых (ДО))5 лет не менялась, много накопилось (Пункт обмена и проката)Коллекционные семена томатов поштучно (Дачный базар. Товары для дачи, сада и огорода)Молнии,трикотажный лоскут, пакетом, больших размеров (Товары для рукоделия (ДО) Объявления)Джинсы, шляпка (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Ботиночки р.21 (Обувь для малышей и дошколят (до 30 размера) (ДО))Меняю-ищу хотелки. (Пункт обмена и проката)Обувь, для лечения одноразовые средства (Отдам даром)Обмен добавила 22.01 (Пункт обмена и проката)
|