Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Заготовки » Заготовки из грибов

Коровники маринованные с корицей

Замариновала коровники по-новому, с корицей. Пока о вкусе не могу ничего сказать, обязательно напишу позже. Но запах умопомрачительный.

коровники

Маринад:

1 литр воды
1 ч.л. соли
1 ч.л. с горкой сахара
чеснок
черный перец горошкой
душистый перец горошком
лавровый лист
кусочек корицы (я заменила 1/3 ч.л. порошка корицы)
лимонная кислота на кончике ножа (за неимением её сделала сок лимона)
немного зелени петрушки и базилика (после закипания я зелень вылавливаю и выбрасываю, в банки не кладу)
8 мл уксусной кислоты (отмерила шприцем)

Коровники помыть, отварить 30-40 минут в подсоленной воде, откинуть на сито. Подготовить баночки и крышки. Я всегда делаю в 0,5 л и закрываю только капроновыми крышками. В баночки на дно уложить немного резанного чеснока, затем грибы, сверху опять чеснок. Также добавить по несколько зёрен перца горошком чёрного и душистого, по одному лавровому листу.

Теперь маринад. В кастрюльку налить воду и добавить соль, сахар, корицу, зелень, лиимонную кислоту. Как закипит, выключить и добавить уксусную кислоту. Залить в банки до самого верха вскипевшим маринадом и закрыть крышками. Как остынут, убрать на хранение.

19.07.2022

Варвара Плюшкина

Искитим

грибы Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Школа]

В помощь казначею класса. Советы бухгалтера

[Тест-драйв]

ВАРИКОЗА НЕТ: скажем ДА здоровым ногам!

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

СОЧИ часть 4 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Цветик-первоцветик (Наш цветник )Паттайя 2023 Тай открылся! ))) (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Гортензия -3 (Наш цветник )АКВАРИУМИСТИКА том 11 (Животные)Наши обеды и ужины-25. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Распродажа авиакомпаний 2022-2023 (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)БЮРО ПУТЕШЕСТВИЙ ОРЛОВОЙ (АКАДЕМГОРОДОК) (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Горный Алтай 7! (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)CORAL TRAVEL офис продаж. Ваш отдых в надёжных руках! (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)

Форум

Объявления

Профес Косметика ~ Белье ~ Одежда для дома и отдыха (Коммерческие предложения)Егорьевские растюхи. Сезон 2023-2024 (Коммерческие предложения)НаТаЛи трикотаж💖САДОВОД СТОП 24.09💖HappyWear💖VIAN (Коммерческие предложения)ТОМ3-🍒GLAMOURная Турция👗👖! ПРИХОД С ФОТО с 79 !!! (Зарубежные покупки)Аааафигенный :shoppin: АМЕРИКА И ЕВРОПА! ВЫКУПАЕМ!!! (Зарубежные покупки)Профессиональные СЕМЕНА и УДОБРЕНИЯ (Коммерческие предложения)## 100 ДИЗАЙНЕРСКИХ ОДЕЖЕК В ОДНОМ МЕСТЕ## (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)*ЛУЧШАЯ ДИЗАЙНЕРСКАЯ ОДЕЖДА ИЗ БЕЛОРУССИИ И НЕ ТОЛЬКО*ТОМ 4 (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)Доступная Америка! Германия! Италия! Испания!Англия! (Зарубежные покупки)Sima-land Товары от А до Я ОРГ 1% Все Товары по ОПТОВЫМ ценам (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Коровники маринованные с корицей

Ваш комментарий