Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Горячее: мясо и птица » Блюда из птицы

Пикантное рагу с курицей. Рецепт корейской кухни

Ингредиенты:

куриные крылышки - 4 шт. (300г)
картофель крупный - 4 шт.
морковь - 2 шт.
лук - 1 шт.
вода - 1 стакан
кунжут для присыпки.

Соус- приправа:

корейская паста Кочхучжан - 1 ст.л.
перец чили - 1/4 ч.л.
рисовый уксус - 1 ч.л.
соевый соус - 1 ст.л.
соль- сахар по вкусу.
масло кунжутное - 3 ст.л.

Куриные крылышки посолить, поджарить на масле.
Картофель, морковь, лук почистить.
Картофель нарезать большими кусочками.
Морковь- брусочками, лук- полукольцами.
Сложить в кастрюлю овощи и обжареные крылья вместе с маслом.
Смешать в отдельной чаше воду и все ингредиенты соуса- приправы, затем вылить в кастрюлю.
Все перемешать и поставить тушить после закипания при минимальной температуре до готовности минут 30-40.
Подавать горячим, присыпав кунжутом. (у меня черный кунжут, т.к светлый нам не очень нравится)

Примечание: блюдо получилось очень вкусное, но безумно острое на мой вкус, а супруг даже не заметил остроты.

23.04.2015

Haruka,

Новосибирск

курица, национальный рецепт Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Правовой раздел]

Травма ребенка: в каком случае сообщают в полицию?

[Рецепты от сибмам]

Бутерброды и паштеты на завтрак

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

в Красноярск за впечатлениями (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)пионы-2 (Наш цветник )Квас - 2025 (Кулинарный форум)Розы - часть 23 (Наш цветник )Фото дня - один день - одна фотография (Фотофорум. Все о фото)Цветик-первоцветик (Наш цветник )Фотоохота. Часть 3 (Фотофорум. Все о фото)Фото месяца (Фотофорум. Все о фото)Я рисую лето – А какого цвета? (Фотофорум. Все о фото)Цветы, бутоны и букеты (продолжаем) (Фотофорум. Все о фото)

Форум

Объявления

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Пикантное рагу с курицей. Рецепт корейской кухни

Ваш комментарий