![]() ![]() Увидели ошибку?
![]() выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются ![]() |
Кулинарная книга. Рецепты » Овощные блюда
Рецепты с кабачкамиМы собрали самые интересные рецепты из кабачков: запеканки, торты, оладьи и супы. Аппетитные фото обязательно соблазнят вас приготовить что-нибудь из этого летнего овоща
Кабачки фаршированныеС молоденьких кабачков счищаем кожицу, затем режем кабачки пятачкам, толщина пятачка сантиметра 2-3, можно также разрезать и пополам, лодочкой так сказать (я лодочкой режу маленькие цукешки). Ложкой аккуратно убрать семена, натереть кабачки солью и оставить полежать минут на пять, затем ополоснуть холодной водой (ежели вы чуток переборщили с солью, то водицей она смоется). Потом фаршируем тем, что под рукой. Вот какой у Вас под рукой есть фарш, тем и фаршируете. Я часто использую куриный фарш. Покупаю грудки, перекручиваю, добавляю лук, специи, яйцо (а косточки отправляю на куриный бульон). Морковь использую ту, что вырвала с грядки после прореживания. Морковь смешиваю с сыром, можно добавить майонез. Если вызрели томаты, то сверху можно положить дольку томата, потом натертую морковь с сыром, рядом уложить картофель. На него тоже можно положить кружочками порезанные томаты и сверху засыпать сыром, или сыром с морковью, импровизируйте. И в духовку. Как чуток зарумянится, можно прикрыть листиком фольги. И еще с картофелем я поступаю так: когда его порежу, посолю, в мисочку разбиваю пару яиц и весь картофель обваливаю в сырых (взбитых слегка вилочкой) яйцах. Потом на лист картошечка получается красивой. Можно как вариант использовать и свежую молоденькую картошечку, но тут я ее не режу ножом. Мою, не чищу, беру вилку и делаю вилкой по картошечке канавки. Обваливаю в смеси соли, перца и чеснока. Пять минут даю пропитаться, споласкиваю холодной водой, обваливаю в сыром яйце и на лист рядом с кабачками. Засыпаю сыром, морковью и выкладываю томаты. Тогда когда картошечка зарумянится. Томаты можно резать четвертинками. Цукини, жаренный с чесночком
Кабачок кольцами обжарить на масле, выложить на салфетку что б стекло лишнее масло, потом кольца кабачка смазать смесью из тертого чеснока и соли, легко и просто и так вкусно Кабачковый торт
Кабачок натираете на крупной терке (можно кожицу почистить, если кто не любит или не молодой кабачок), добавляете яйцо, муку, соль, перец. Кабачки с фаршемИнгредиенты:
Срываем кабачок, чистим, нарезаем на кружочки. Запеканка из кабачков с творогомИнгредиенты:
Лук и морковку режем и слегка пассируем в ложке оливкового масла. Фаршированные кабачки
Берем кабачки, чистим, режем кольцами, удаляем семена. Суп-пюре из кабачков
На сковородке пассеруется морковь. Рагу из кабачков с мангольдом
Все кроме мяса - со своего огорода. Его кстати можно и исключить из блюда - тогда оно будет вегетарианским, просто добавить чуть больше подсолнечного масла. 08.08.2012
![]()
Суп из кабачков по рецепту из подборки получился отличным!
![]()
Кабачки с фаршем - ну очень аппетитное фото! Вроде и блюдо знакомое и легкое, а так заманчиво! Спасибо, Ирина, за подборку!
![]() |
![]()
Поиск по сайту
![]() Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
![]() ![]() ![]() Актуальные темы форума
![]() Анапа 2024🐬 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Природа на фотографиях часть 2 (Фотофорум. Все о фото)Самуи. Таиланд-9 (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Игра фото-цепочка. Часть 10 (Фотофорум. Все о фото)Розы - часть 23 (Наш цветник )Пассифлора (Цветы и домашние растения)Цветик-первоцветик (Наш цветник )Горный Алтай 8! (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Игра Фото-Диксит! Приглашаются все желающие. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)Эпипренум (Epipremnum) (Цветы и домашние растения)
![]() Объявления
![]() Продам джинсы на флисе на рост 152 см (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Много книжек по школьной программе на лето (Пункт обмена и проката)Продам сарафан H&m (Детская одежда для подростков 152 см и выше)Обменяю или продам игры (Пункт обмена и проката)Обмен (Пункт обмена и проката)Отдам пианино за самовывоз (Отдам даром)Новое от июня 2023. Женская одежда (Барнаул. ДО Одежда для взрослых)Женские классные новые джинсы и платье (Беларусь) (Барнаул. ДО Одежда для взрослых)Новый Учебник Английский язык Spotlight 11 класс. Дешево!! (Барнаул. Букинист - ДО Книги и журналы)Новое выпускное платье (белоруссия) (Барнаул. ДО Одежда для взрослых)
![]() |