Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Десерты  »  Домашние конфеты

Творожно-желейные конфеты

 
Творожно-желейные конфеты
 
  • творог - 100 г (у меня домашний, свежеприготовленный, жирность 11%)
  • молоко - 150 мл
  • желатин быстрорастворимый - 10 г
  • конфитюр экстра инжир - 70 г (2 ст.л.)

Для этих конфет можно использовать любой густой джем, можно добавлять орехи или сухофрукты, можно форму предварительно промазать шоколадом. А можно и просто так, они всё равно вкусные . Кому-то может не хватить сахара, тогда добавьте сахарной пудры. У меня джем достаточно сладкий, мне сладости хватает. Это творожный продукт, поэтому хранить просто в холодильнике не больше 3-х дней. Я храню в морозильнике, просто на день достаю заранее несколько штук.

Если кому надо, БЖУК на 100 г : 6,5/4/13,1/114,2
Масса одной конфетки примерно 6 г
 
Творожно-желейные конфеты
 
В чашке смешать блендером творог и конфитюр. Желатин залить молоком, помешивая, довести до температуры 60 градусов, снять с огня. Дать слегка остыть. Затем постепенно влить в творог, размешивая блендером
 
Творожно-желейные конфеты
 
Формочки сполоснуть водой и разлить массу. Диаметр ячеек у меня 2,5-3 см.
 
Творожно-желейные конфеты
 
Вот это выход из этого количества продуктов.
Поставить в холодильник застывать. Как застынут - переставить в морозильник на пару часов. Затем вытащить конфеты из форм и подавать.
 
Творожно-желейные конфеты
 
Излишки сложить в контейнер и вернуть в морозильник.
 
 
14.02.2020
Новосибирск
   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в Facebook Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Сохранить в Pinterest


Елена Gt (27/02/2020)
Спасибо!! Сделала конфеты, застывают.Творог В.Ирмень, но думаю все равно вкусно будет.

Ваш комментарий 

 
Автор:


Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться
 

Вы вошли как Гость

Реклама



Реклама