Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Заготовки

Компоты и сок на зиму. Рецепты от сибмам с фото

Простые и неожиданные заготовки компотов и соков на зиму предлагают сибмамы.

Кабачковый сок с лимоном от safonovayana

Очень вкусный сок РЕКОМЕНДУЮ!!!

На 5 л. кастрюлю.

1 средний кабачок и 2 чищенных от кожуры и семечек лимона перемалываем в бледере.

Добавить воды до консистенции густоватого сока, можно сок апельсина ещё добавить, сахар по вкусу (как любите). Всё это кипятим минут 30, отключаем и закатываем с прокаленные банки. Получается обалденный и полезный витаминами сок

Это важно знать!

Полезные свойства кабачкового сока:

- предупреждает ожирение и блокирует накопление в организме избытка холестерина;

- благотворно действует на слизистые оболочки желудка и двенадцатиперстной кишки;

- полезен при заболеваниях печени, почек, сердечно-сосудистой системы;

- повышает тонус, выносливость и стрессоустойчивость организма;

- обладает легкими мочегонными свойствами;

И ещё делаем компотики из вишни, персиков, черной и красной смородины.

Компот из кабачков от e_z

1 кг кабачков
2 л воды
3 ст. сахара
3 гвоздики
0,5 ст. л. уксуса (70%)

Процесс приготовления:
Кабачки почистить, нарезать кубиками, залить водой и поставить варить.
После закипания всыпать сахар, хорошо помешивая, чтобы сахар быстро растворился и не прилип ко дну.
Когда кабачки слегка пожелтеют и станут прозрачными, добавить гвоздику.
Снять с огня и влить уксус.
Разлить по банкам, пастеризовать, закатать.

Банки можно не стерилизовать, а промыть банки и крышки с содой и прокалить в духовке.

Разлить компот в банки, закатать и укутать в одеяло на 30 минут.

Компот от o.v.yudina

Черемуху, облепиху и ранетки вымыть.

Банки обдать паром, заложить в них ягоду (количество сами определяете), добавить в банки по 2 стакана сахара и залить горячей водой.

Закрутить крышки, покатать банки, чтобы растворился сахар и укрыть банки шубой до остывания.

Компот из абрикосов от Линек

В стерилизованные банки выложить половинки абрикосов и залить кипятком.
Когда банки немного остынут, слить воду в кастрюлю, добавить сахар из расчета
300 гр. на 1 литр воды, вскипятить и залить полученным сиропом банки.

Добавить лимонной кислоты на кончике ножа (не обязательно), закрутить крышками и поместить под шубу до остывания.

Любимый компот от Chigov

Какие бы ни были у меня фрукты или ягоды, рецепт всегда один. Компот я делаю сильно сладким, чтобы зимой можно было его разбавлять водой.
Хорошо моем и стерилизуем банки, фрукты и ягоду тоже хорошо моем и укладываем в банки на половину объема, можно чуть меньше или чуть больше, кому как нравится.
В большой кастрюле кипятим воду и заливаем до верху наши банки с фруктами.
Оставляем на 10-15 минут, потом сливаем воду обратно в кастрюлю, добавляем на трехлитровую банку 2-3 стакана сахара, доводим до кипения сахарный сироп, разливаем по банкам и закатываем.

Вишневый компот

Персик с жимолостью и просто жимолость

Компоты и сок на зиму.

Яблоко-персик-абрикос-слива

Компоты и сок на зиму.

31.08.2016

Подборку составила Мираж,

Новосибирск

компот, абрикос, кабачки, облепиха Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Рецепты от сибмам]

Кабачковые блины с мясом

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Вьетнам Часть 9 (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Флешмоб Время путешествий: квадратики (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Пицца. Делимся рецептами (Кондитерская, пекарня)Кексы (Кондитерская, пекарня)Цветик-первоцветик (Наш цветник )Наши обеды и ужины-26. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Баклажаны том 3 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Фото месяца (Фотофорум. Все о фото)Игра Фото-Диксит! Приглашаются все желающие. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)Москва - все о нашей столице (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))

Форум

Объявления

Пуховое пальто "snowimage" р.44-46 (Одежда для взрослых (ДО))Туфли открытые женские р.38 (Обувь для взрослых (ДО))☆разное для дома и для себя☆ (Товары для дома и семьи. (ДО))Одежда (Одежда для малышей до года (до 85 см))Одежда и обувь мальчику р.86-104см, (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Отдам просто так) (Отдам даром)♡детки-конфетки♡. (Пункт обмена и проката)Новое нарядное платье р.152-164 (сша) (Детская одежда для подростков 152 см и выше)Лонгсливы мальчику р.122 и 134-140см (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Посмотрите обмен пожалуйста) (Пункт обмена и проката)