Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Дача  »  Огород

Комнатные перцы

Кому из нас не хотелось после закрытия летнего сезона продлить наши дачные хлопоты? Наконец выпал шанс! Я предлагаю попробовать вырастить комнатные перцы.

Комнатные перцы

Фото Цвета99

Где взять комнатные перцы?

Семена негибридных семян комнатных перцев можно собрать самостоятельно, после созревания плодов на корню и «дозаривания» сорванного плода в течение 1-2 недель.
Посев комнатных перцев можно делать как в традиционные сроки – в феврале, так и в октябре-ноябре. Поздней осенью перчики всходят также через 5-10 дней, как и весной.

Рассаду перцев можно всегда купить на Сибмаме в разделе «Дачный базар», даже в октябре.

Комнатные перцы

Фото Цвета99

Сорта комнатных перцев

Для комнатного выращивания выведено множество сортов – как острые, так и сладкие перцы; как высокие (например, сорт Табаско высотой до 90 см), так и низкие кустики (например, сорта Радуга, Всё небо в звездах, Маленькое чудо - эти сорта вырастают невысокими, сантиметров 30-40). Дома можно выращивать как созданные специально для  комнатного выращивания перчики, например, сорт Алладин, так и обычные тепличные сорта.

Чили (Мини-Чили, он же Чили-мини) – очень декоративный перчик, но можно его использовать и в кулинарию.

Комнатные перцы сорт Чили

Фото Тася: «Это мой чили-мини-перчик».

Комнатные перцы сорт чили-мини

Фото томасян, сорт Чили-мини.

Палец Петра - острый, немного ароматный, с кислинкой, забавной формы. Высота куста до 65 см.

Комнатные перцы сорт палец петра

Фото томасян – сорт Палец Петра

Комнатные перцы сорт палец петра

Фото Lust23 – сорт Палец Петра

Комнатные перцы сорт Сладкий банан

Фото Конарейка: «Это сладкий перец Сладкий банан, три штуки уже сняла».

Комнатные перцы

Фото Конарейка: «Сладкий перец из семян магазинного перца».

Комнатные перцы сорт Черная жемчужина

Фото x_i_m_e_r_a  - сорт Чёрная жемчужина, острый декоративный перчик.

Комнатные перцы сорт Конфетти

Фото Цвета99: «Конфетти, семена магазинные. Так он цвёл». Тоже декоративный острый перец.

Комнатные перцы Capsicum Maya Variegata

Фото Lust23: «Capsicum Maya Variegata - не самый плодовитый сорт, но самый красивый куст!»

Комнатные перцы Capsicum Maya Variegata

Фото x_i_m_e_r_a:  тоже сорт Capsicum Maya Variegata.

Комнатные перцы сорт Шоколадная крошка

Фото Lust23. Сорт Шоколадная крошка, высота около 55 см. Вкус как у болгарского перца, а цвет - как у шоколада.

Комнатные перцы сорт Шоколадная крошка

Фото x_i_m_e_r_a, сорт Шоколадная крошка.

Комнатные перцы сорт сорта Свечки, Мамбо оранжевый

Фото Lust23: «Три сорта перцев - Свечки, Mambo оранжевый, Capsicum Maya Variegata. Кустики по 10-15 см в высоту. Первый слабоострый (как по мне - в самый раз острый), ароматный, Мамбо оранжевый - просто адски острый, пестролистный только завязывает перчики, еще не пробовала».

Комнатные перцы сорт Колокольчик

Фото PavlyaMavlya - сорт Колокольчик.

Комнатные перцы сорт Медуза

Фото томасян – сорт Медуза.

Комнатные перцы сорт Prairie Fire

Фото томасян – сорт Prairie Fire.

Как выращивать комнатные перцы?

Выращивание комнатного перца почти не отличается от выращивания обычного садового перца – неважно, горького ли, сладкого ли.

Семена сеем в стаканчики 100 мл – 200 мл, высотой около 5 см. Накрываем и ставим до проклёвывания в тёмное тёплое место. Сразу после появления всходов держим под лампой для рассады часов 12-16 в общей сложности, начиная с 7 часов утра, а ночью ставим в прохладное место, но не ниже +18. Если окно выходит на восток или юг, то досветку включаем часов с 16-17 примерно до 22 часов. Если лампы нет, ставим на самый солнечный подоконник.

Комнатные перцы рассада

Фото ard.

В случае вытягивания рассады применяем препарат "Корневин".

Если садовые перцы многие выращивают по два сеянца в стаканчике, то комнатные растим только по одному в ёмкости. Пересадку в большие горшки на 1.5 – 2 литра делаем, когда корни оплетут почти весь стаканчик.

Прищипывать и обрезать комнатные перцы не надо, потому что листья будут защищать от избыточного света ламп для растений. Особенно важна досветка синим спектром - в начале роста кустов и вплоть до начала роста плодов.

Пестролистный красавец Комнатные перцы

Фото Lars_son от октября: «У меня завязался перчик на Пестролистном красавце».

Надо быть внимательными и не пересвечивать перчики, ведь от переизбытка света они могут скидывать листья и цветы. Сибмама ard пишет о своём опыте: «Как спустила ниже 25 см от лампы, так и пошли зеленеть, цвести и поспевать. Пока не сообразила спустить, столько листьев и цветов скинули. Уже хотела выкинуть кустики и выключить светильник. Ведь под 1Вт стояли нормально, а 3Вт - пересвет! Хотя мощность и ток у светильников одинаковые. Надо уметь считать ФАР (фотосинтетически активная радиация). А как считать, мне даже умные мужчины не сказали».

Комнатные перцы

Фото ard

Чем подкармливать комнатные перцы?

Лучше всего подкорм производить специальным комплексным удобрением для перцев, так как в таком удобрении все микроэлементы сбалансированы. Перекорм одним из микроэлементов сложно будет исправить.

Комнатные перцы подкормка

Фото ard: «Слева - перекормленный гидрофосфатом калия кустик, справа - не успела перекормить. Отравила его перекормом, листья стали меньше, желтеют и опадают. Кальций не усваивается. В прошлый раз отпаивала фильтрованной водой без особого успеха. Сейчас отстоянной водопроводной водой, она и слабощелочная, и кальция достаточно. Перестал листья терять и приходит в себя быстрее, чем от фильтрованной».

Надо ли опылять комнатные перцы?

О своём опыте рассказывают сибмамы. _Elenka_: «Когда у меня был перчик, я его опыляла, сам не завязывался. Еще тот, что не цветёт, можно стимулировать (если корни в порядке, и сам он хорошо выглядит). Есть препарат "Завязь" - он для огородно-садовых перцев, но можно и домашние обработать. Там калия, фосфора много - для стимулирования цветения. Когда не могу найти монофосфат калия - использую для подкормок "Завязь"».

Комнатные перцы опыление

Фото Lust23 от августа.

Цвета99: «У меня летом перцы стоят на лоджии и опыляются сами».

Комнатные перцы опыление

Фото Цвета99: «Оранжевый надо обязательно пересадить, он в таком маленьком стаканчике!»

Naranja пишет 23 октября: «Цветёт вовсю, а завязи нет. Сейчас вот "поработала пчёлкой", жду», а уже через три дня перчики завязались.

Комнатные перцы опыление

Фото Naranja

В октябре-ноябре часто бывает, что побеги наращивают рост вбок и активно завязывают при этом плоды. Такие веточки лучше не обрезать, отдельно укоренить и вырастить плоды на них не получится. Надо поставить подпорку под такие ветки или просто прищипнуть кончик. Обрезка сильно навредит и так испытывающему стресс растению.

Комнатные перцы опыление

Фото Naranja

Когда созревают комнатные перцы?

При посадке в январе-феврале, при условии правильной досветки, у нас завяжутся плоды не ранее июня.

Комнатные перцы плодоношение

Фото Lars_son в июне: «Это мой первый опыт».

В августе плоды уже будут готовы для употребления в салаты.

Комнатные перцы плодоношение

Фото Бэйби от конца августа: «Зреет мой перец. У меня перчик тоже сам опыляется и плодики завязывает».

Комнатные перцы плодоношение

Фото от октября Цвета99, плодоношение продолжается.

Комнатные перцы плодоношение

Фото Цвета99 от 21 ноября: «Вот эти были посеяны весной. Желтые из голландских перчиков, а красненькие выписывала. Фирму не помню».

Борьба с вредителями комнатного перца

Главный вредитель перцев, как на даче, так и дома – тля. Она нападает на растения даже зимой. Брызгаем от тли мыльным раствором (можно с золой), слабым настоем чистотела или чеснока. Можно применить "Фитоверм" (троекратно).

Комнатные перцы вредители

Фото Digay

Что делать с кустом комнатного перца после сбора урожая?

Выкорчевывать куст перца после сбора урожая не надо, даже если начался листопад. Можно пересадить его в горшок большего размера, и через некоторое время куст опять начнёт плодоносить.

Комнатные перцы

Фото Цвета99

Плоды можно использовать как для заготовок, так и высушить и перемолоть для использования в качестве сухих специй.

Комнатные перцы урожай

Фото Каролiнка

Кусты перца после основного сбора урожая можно использовать в декоративных целях.

Комнатные перцы урожай

Фото Каролiнка

В случае, если плоды начали засыхать, можно оборвать засушенные и использовать их в кулинарии.

Комнатные перцы урожай

Фото от октября PavlyaMavlya

Комнатные перцы урожай

Фото Naranja

Горький перец можно класть на землю в цветочные горшки, чтобы не заводились мошки.

Комнатные перцы урожай

 Фото OLega от октября

Можно ли есть плоды декоративного острого комнатного перца?

Lars_son пишет о своём опыте: «У меня растет декоративный, он же съедобный и очень жгучий перчик. На год не оставляла - не пробовала, но цветёт и плодоносит долго. По поводу добавки его в борщ... Это на любителя, если острое только очень любите, т.к. жгучий перчик даже в сухом виде очень жжется».

Комнатные острый перец

Фото Lars_son – декоративный перец.

А вы выращивали комнатный перец? Будете пробовать в этом году?

24.10.17,
 Надья
Новосибирск

   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Сохранить в Pinterest


Mumi_mama (01/11/2021)
Какая подборка шикарная!!! Большое спасибо всем!
Юля (Гость) (12/09/2021)
Я в восторге от выращивания перчиков!
Lana64 (02/11/2020)
Выращиваю Филиус Блю, есть семена
Эля (Гость) (30/09/2020)
Можно собирать перчики с кустика ?
ОлесяВова (07/11/2017)
Cейчас в продаже есть и карликовые сорта сладких перцев. Здесь даже ампели есть:
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1248277&start=0
Надья (07/11/2017)
Волшебница
здоровско!)
а я хочу попробовать и сладкие вырастить)

ОCC
спасибо за теплые слова!)
OCC (07/11/2017)
интересная статья, спасибо!
Волшебница (04/11/2017)
Выращиваю острые, растут очень хорошо
Надья (04/11/2017)
Люб@вушка
ОлесяВова
))))
ОлесяВова (03/11/2017)
Еще...о главном...когда пробуете перчик, помните, что самый кончик у него не острый, а часто даже кажется сладким. Так вот...не стоит сразу весь перчик запихивать в рот,даже если вам кажется что остроты -то и нет. Самая острая часть в перце - семена и межсемянные перегородки.
Мы долго бегали с высунутыми языками и выпученными глазами, когда пренебегли вышеописанными правилами. Еще и рот прополаскивали.
И за лицо не стоит браться руками после того как работали с плодами. )))
Кстати, недавно был завоз семян в магазины типа "Семена успеха". Можно найти что-нибудь этакое...
1 | 2  >  >>

Ваш комментарий 

 
Автор:


Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться
 

Вы вошли как Гость


Объявления
Реклама