Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Творог, сыр, масло, кисломолочные продукты

Творожные кнедлики с вишней

Я сегодня сделала на завтрак творожные кнедлики, давно забытый вкус детства. Поскольку толком не помнила, что складывать и сколько, то делала больше по наитию. Следующий раз точно взвешу, а пока так.

С утра сделала творог (1 л молока+1л кефира). Творог отцедила, протерла через сито. На эту массу творога добавила 2 ст.л. манки, 2 ст.л. сахара, 1 слегка взбитый белок и оставила постоять (стояли больше часа). Затем разделила на 2 части - одну на творожники, вторую на кнедлики.

1. На огонь поставила маленькую кастрюльку (у меня диаметр 14 см). Добавила чуть-чуть соли, 1 ч.л. сахара без горки.
2. На кнедлики из творожной массы взяла 4 ст.л. (каждая с горкой)
3. Добавила 1 ч.л. муки, перемешала, разделила на 4 части.
4. Выложила их на доску, посыпанную мукой, обваляла в муке.
5. Внутрь в каждый вложила 1 замороженную вишенку.
6. Кнедлики сложила в кипящую воду, варила 10 минут. Затем вытащила шумовкой, сложила на тарелку, посыпала сахарной пудрой и кокосовой стружкой. Ела со сметаной.

10.11.2014

ИРРА,

Новосибирск

Другие статьи автора

Извините, возможность оставлять здесь отзывы доступна только зарегистрированным пользователям.
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Детское здоровье]

Сколько дней можно пропускать детский сад и школу без справки

[[Обзор]]

7 вариантов прогулки на снегоходах в Новосибирске и вокруг

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Кавказские минеральные воды (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Готовим в микроволновке (Кулинарный форум)Горный Алтай 8! (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Колеусы. Прекрасный цветок! Шикарная зелень! (Наш цветник )Небо, что у нас над головами (Фотофорум. Все о фото)Паттайя 2024 Тай открылся! ))) (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Игра Фото-Диксит! Приглашаются все желающие. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)Очень люблю лён) (Хвастушки рукодельниц)Каланхоэ (Цветы и домашние растения)Москва - все о нашей столице (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))

Форум

Объявления

Кроссовки для девочки новые (Детская обувь от 31 до 36 размера (ДО))Кроссовки женские новые (Обувь для взрослых (ДО))Отдам 42- S Xc (Отдам даром)Фирменные вещи для мальчика 128-140 (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Игрушки из киндеров и другие, (Детские товары (ДО) в Новосибирске)Резиновые сапоги, мальчику 31 р (Детская обувь от 31 до 36 размера (ДО))Продам очки Gucci оригинал, две пары (Товары для дома и семьи. (ДО))Фирменные вещи на 40-42-44-46 (Одежда для взрослых (ДО))Мальчику на 86-98- 110-116-122 (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Зимние сапоги Respect, 38 р (Обувь для взрослых (ДО))

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.