Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Творог, сыр, масло, кисломолочные продукты

Творожные кнедлики с вишней


 

Я сегодня сделала на завтрак творожные кнедлики, давно забытый вкус детства. Поскольку толком не помнила, что складывать и сколько, то делала больше по наитию. Следующий раз точно взвешу, а пока так. 

С утра сделала творог (1 л молока+1л кефира). Творог отцедила, протерла через сито. На эту массу творога добавила 2 ст.л. манки, 2 ст.л. сахара, 1 слегка взбитый белок и оставила постоять (стояли больше часа). Затем разделила на 2 части - одну на творожники, вторую на кнедлики. 

1. На огонь поставила маленькую кастрюльку (у меня диаметр 14 см). Добавила чуть-чуть соли, 1 ч.л. сахара без горки. 
2. На кнедлики из творожной массы взяла 4 ст.л. (каждая с горкой) 
3. Добавила 1 ч.л. муки, перемешала, разделила на 4 части. 
4. Выложила их на доску, посыпанную мукой, обваляла в муке. 
5. Внутрь в каждый вложила 1 замороженную вишенку. 
6. Кнедлики сложила в кипящую воду, варила 10 минут. Затем вытащила шумовкой, сложила на тарелку, посыпала сахарной пудрой и кокосовой стружкой. Ела со сметаной. 
 
  
 
 
10.11.2014
Новосибирск
   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Сохранить в Pinterest


Извините, возможность оставлять здесь отзывы доступна только зарегистрированным пользователям.
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

Вы вошли как Гость


Объявления
Егорьевские растюхи. Сезон 2025 + Сумки Envirosax® (Коммерческие предложения)Оригинальный парфюм! РАСПИВ! Элитный, нишевый, люкс Цена опт (Коммерческие предложения)SHOPTOP BRANDS. Выкупаем лучшее. Требуется помощник для анонсов (Зарубежные покупки)Том2.Самая красивая одежда.💕. Мартичелли ЗАКРЫВАЕТСЯ. (Всё для детей - уход, развитие, развлечения и товары(КП))ТОМ4-🍒GLAMOURная Турция👗👖--❤️ Акция минус 3️⃣5️⃣ % стр 1 ❤ (Зарубежные покупки)✈ SUN TRAVELS ✈ ___ туристкомпания ___ Нск-Академ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)❤️ЛУЧШАЯ ДИЗАЙНЕРСКАЯ ОДЕЖДА ИЗ БЕЛОРУССИИ И НЕ ТОЛЬКО❤️ (Коммерческие предложения)Аааафигенный :shoppin: США, ГЕРМАНИЯ, АНГЛИЯ (Зарубежные покупки)! Домашние МЯСО,цыплята,кролики,БРЮККЕ,пельмени,МЁД (ТОМ-2) (Продуктовая корзинка для вас и ваших детей)НаТаЛи*HappyWear*СимаЛенд *СаДоВоД СТОП 29.06-стр 1200 (Коммерческие предложения)
Реклама